桑葚泡酒怎么挑選桑葚，桑葚里面有蟲子嗎？

桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，個大、肉厚、色紫紅、糖分足。那么，桑葚泡酒怎么挑選桑葚，桑葚里面有蟲子嗎？

桑葚泡酒怎么挑選桑葚

在挑選桑葚的時候，以酸甜適口，黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅挺、糖分足者為佳。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，就要注意一下，有可能是經(jīng)過染色的。所以買的時候一定要注意。

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桑葚里面有蟲子嗎

桑葚里面一般不會有蟲子，如果桑葚外面沒有損壞變質(zhì)基本上是不會有蟲子的，不過一些種植桑葚的果農(nóng)說也會有桑葚出現(xiàn)蟲子的情況。

為什么有的桑葚里會有蟲子

桑葚確實有出現(xiàn)過有蟲的案例，有媒體專門用鹽水浸泡100顆車?yán)遄雍螅霈F(xiàn)了15條小白蟲，其體型約1~2cm左右。其實這些小白蟲是果蠅在桑葚中孵化而成的幼蟲，它是我國普遍的害蟲，它在楊梅、藍莓、草莓、車?yán)遄又卸汲霈F(xiàn)過，對人體是無害的。

桑葚里的蟲子能吃嗎

桑葚里面這些幼蟲其實是能吃的，對人體沒有太多害處，且蛋白質(zhì)含量還挺高。不過，這個能不能吃還得看自己的心里素質(zhì)，一般人對蟲子都會有抵觸感吧。

怎么檢測桑葚里面是否有蟲

一般桑葚從外表是看不出來它是否含有幼蟲的，建議用鹽水浸泡10分鐘后，看表面是否有幼蟲浮現(xiàn)。