看這里，教你如何挑選優質荔枝，放心吃荔枝！

荔枝品種不同，上市時間不同

三月紅荔枝這一品種在農歷三月下旬成熟因而得名，是最早熟的荔枝品種。

妃子笑荔枝一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。妃子笑因而得名，一般在5月下旬至6月中旬成熟。果實的1/3或者一半呈紅色時味道最佳，如果全紅的話，品質會有所下降。

黑葉荔枝葉色濃綠近黑，故稱黑葉，一般6月中旬上市。

糯米糍荔枝又稱米枝，古稱水晶丸，為荔枝之王，市面上常見的有白皮和紅皮兩種，一般在6月下旬至7月上旬成熟。

元紅荔枝一般在7月中旬成熟，主產于福建省福州市閩侯縣。

如何挑選優質荔枝

1. 新鮮荔枝要么紅中帶綠，要么紅中帶白，要么淺紅中帶暗紅。那種色澤極艷麗又不見一點雜色的荔枝，很可能是不良商販人為處理過的。如果發現果皮上出現黑色或者褐色，說明荔枝已經變質，切勿購買。

2. 果皮水潤圓滑的為佳。如果果皮發干，說明荔枝儲存了較長時間，不宜購買。

3. 荔枝的龜裂片相對較大且規則的為佳，如果龜裂片細小而緊密，那么這種荔枝還未成熟。

4. 荔枝果柄和果皮交界的地方，最為薄弱，如果此處出現害蟲或者蟲孔，則不宜購買。

5. 一般來說，荔枝頂部越尖，果核越小；頂部越圓，果核越大。

6. 自然成熟的荔枝會散發出淡淡的荔枝香；聞不到香氣的，可能還未成熟；發酸或有酒味的，可能是變質的；聞起來有化學氣味的，肯定是化過妝的荔枝，不宜購買。

荔枝食用宜忌

俗話說一顆荔枝三把火，成人吃荔枝每天不超過300克（約12顆），兒童每次不宜超過5顆。

為防荔枝虛火，可以把荔枝去皮后浸入淡鹽水中，放入冰箱冰后食用，還可醒脾消滯。切勿空腹過量食用荔枝，極易引發突發性低血糖癥，最好飯后半小時再食用。

此外，慢性扁桃體炎、咽喉炎、便秘、肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者不宜吃荔枝。