請問中森名菜吃到的芥末哪里可以買得到??日式醬油呢??
看到過一條,真正高檔的壽司店,芥末是清香具有甜味,與國內超市賣的辛辣是完全不同的
看到過一條,真正高檔的壽司店,芥末是清香具有甜味,與國內超市賣的辛辣是完全不同的
國內95%壽司店的辛辣的芥末其實是染過綠色的辣根,價格比較便宜,味道很沖。而日本用的真正的芥末是山葵,比較貴,廚師會現(xiàn)磨出來,味道也沒有國內的沖
看到過一條,真正高檔的壽司店,芥末是清香具有甜味,與國內超市賣的辛辣是完全不同的
國內95%壽司店的辛辣的芥末其實是染過綠色的辣根,價格比較便宜,味道很沖。而日本用的真正的芥末是山葵,比較貴,廚師會現(xiàn)磨出來,味道也沒有國內的沖