好蟲草應該怎么選？了解這幾點就能買到物美價廉的冬蟲夏草

冬蟲夏草是我國珍貴的中藥材之一，但由于近些年對冬蟲夏草過度開采，導致冬蟲夏草的產量急劇下降，現如今市面上的冬蟲夏草有一部分是不法的商家用假冒偽劣的產品冒充，有些是其他品種的蟲草，還有一些甚至是用面粉制成蟲草的形狀代替的。

那么想要買到好的冬蟲夏草應該怎么挑選呢？接下來就和小鮮一起了解一下。

1、注意品種：

冬蟲夏草的產地有很多，不同產地的冬蟲夏草營養價值也會有所不同，最好是選擇高海拔生長的冬蟲夏草，目前已知最高海拔的產地是西藏那曲。

2、注意干度：

新鮮的冬蟲夏草不宜保存，會制成干的冬蟲夏草更加方便保存，好的冬蟲夏草干度在百分之九十五左右，但是蟲草的干度越高蟲草的重量也就越輕，價格也會有所降低，一些不法的商家會在冬蟲夏草上面噴水，增加冬蟲夏草的重量。噴過水的冬蟲夏草不僅重量增加了，還會引起冬蟲夏草變質受潮。

3、注意冬蟲夏草的潔凈度：

大家去市場上，可以經常看到冬蟲夏草沒刷干凈還帶有土的，這種不干凈的蟲草首先有人為增重的嫌疑，其次泥土吃了不好，高原土壤重金屬含量大。

4、注意冬蟲夏草精選度：

冬蟲夏草在被采挖之后會進行挑選，首先是將劣質的冬蟲夏草挑選出來，然后再根據冬蟲夏草的品相進行精選，精選越高的冬蟲夏草品質也就越好。

5、注意冬蟲夏草的色澤：

不要太黑的蟲草，可能是陳草。也不要太鮮艷的蟲草，可能是經過處理過的蟲草。

6、最高品質的冬蟲夏草特征：

草把子短，漸變色明顯，眼睛紅棕色，蟲體飽滿，紋路清晰，奶腥味足，色澤黃凈，產于那曲。

以上就是購買冬蟲夏草時的注意事項，下次再購買蟲草的時候可以參考一下。