啤酒的苦味來源于哪里？每升啤酒投放多少克啤酒花
啤酒的營養價值不低，而且對人的身體好處也不少，下面小編為大家介紹啤酒的苦味來源于哪里？每升啤酒投放多少克啤酒花？ 啤酒的苦味來源于哪里啤酒中的苦可不是普通的苦，風味要比
啤酒的營養價值不低，而且對人的身體好處也不少，下面小編為大家介紹啤酒的苦味來源于哪里？每升啤酒投放多少克啤酒花？
啤酒的苦味來源于哪里
啤酒中的苦可不是普通的苦，風味要比想象的豐富許多。
“啤酒的苦味主要來自于啤酒花和麥芽，具體的味道有菊苣、龍膽、奎寧、水芹、圓白菜、巧克力、咖啡、可可......”
對于成年人來說，苦是一種微妙而復雜的味道，代表著人生歷程中的磨礪和成長。在烹飪時，苦味能夠帶來平衡、舒緩、和諧……而在啤酒中......
說到這里就不得不提一種植物了，對！就是啤酒花。真的是有啤酒花這種植物！
啤酒花是一種古老的植物，能為啤酒增加一絲清苦味，但啤酒花的用量遠比谷物少得多。谷物麥芽才是啤酒的基礎。
根據啤酒風格和種類的不同，每升啤酒中投放1～10克啤酒花不等。當地的釀酒廠可能會投放得更多，因為啤酒花才是產生濃重酒花味道的點睛之筆。
