紅茶適合用什么紫砂壺沏?什么型的紫砂壺適合紅茶?
紅茶用紫砂壺泡,可以散發出它的香氣,可以讓茶湯更濃厚,是人們常選擇紫砂壺泡的茶葉。你是不是想知道:紅茶適合用什么紫砂壺沏?什么型的紫砂壺適合紅茶?可以多多看看牌子網的文章!紅茶適合用什么紫砂
紅茶用紫砂壺泡,可以散發出它的香氣,可以讓茶湯更濃厚,是人們常選擇紫砂壺泡的茶葉。你是不是想知道:紅茶適合用什么紫砂壺沏?什么型的紫砂壺適合紅茶?可以多多看看牌子網的文章!
紅茶適合用什么紫砂壺沏?
紅茶是一種全發酵的茶葉,在泡茶的時候對水溫要求比較高,水溫最好控制在85度左右,因為用保溫性強的紫砂壺,可以保證紅茶散發更好的味道。
紅茶沖泡后的茶湯是比較紅而且比較濃的,因此用紫泥或者紅泥制作的紫砂壺,可以讓茶湯顏色更好看,而且對這些泥料的紫砂壺有很好的保養作用,像段泥、本山綠泥等吐黑明顯,就不是很適合沖泡紅茶了。
市面上的紅茶包裝大多不是很多,因此市面上小包裝的紅茶適合用200ml的紫砂壺,因此沖泡出來的紅茶味道剛剛好,也適合更多人的口味。
什么型的紫砂壺適合紅茶?
紅茶在制作過程就保持了香味,需要懸壺高沖,也需要長時間保溫。因此選擇壺型,最好是壺身高而且口比較窄,這樣保溫效果才會好,也有利于紅茶的香味釋放,比如紫砂壺的井欄、葫蘆等。