腌篤鮮月餅價格多少錢？腌篤鮮月餅要熱著吃嗎？

深感網紅也不是那么容易做噠! 每年的六月開始， 這里就會莫名排起長龍，年年如此，絕無意外，聰明的人一看這情形就知道月餅節的日子已經拉開序幕了。這傳說中的腌篤鮮月餅，一聽名字就知道肯定紅! 嘗了味道，那更是欲罷不能，洶涌熱潮，只可惜人家網紅就是這么稀貴，不是你想吃就吃得到的，還得有限購。。。此刻小編內心絕望，口水滴滴噠~

腌篤鮮月餅要熱著吃嗎

新雅鮮肉月餅的餅皮是蘇式的，層層起酥，每層都入口即化。制作的時候，師傅要將拌好的面粉攪揉一個多小時，才能有這個效果。豬肉在絞成肉餡前，也要經由師傅長時間的摔打、錘敲，這樣一來，肉質不但更加嫩滑，也更容易出汁。很多人說，新雅鮮肉月餅里面“有湯水”，餡心吃起來“有種水靈靈的感覺”，就是這個道理。

腌篤鮮月餅的原料和烹飪腌篤鮮完全一樣，有鮮肉、咸肉、筍，上海人都吃過腌篤鮮，那種鮮美的感受，閉著眼睛就能想象。再加上，上海人燒腌篤鮮大多是冬季或春季，夏季很少燒。腌篤鮮月餅成全了三伏天里大家對腌篤鮮的想念。新雅制作蟹粉鮮肉月餅的蟹粉，都是當天拆出來的新鮮蟹粉，濕潤度更勝一籌，還絲毫沒有腥味;至于薺菜與鮮肉的結合，則是上海人的最愛

價格31元6支，一支的價格也就5元6元的樣子