消費者委員會測評10款網紅代餐產品，“代餐粉”該怎么選？

《天天315》報道，一段時間以來，受到健身、減肥等觀念影響，代餐類食品火爆。

不過在產品大賣的同時，消費者也有一些疑問，諸如代餐粉是否含有違禁成分、產品質量是否安全可靠、吃后會不會有不良反應、是否有減肥效果、長期服用會不會造成營養不良等。

針對消費者關注的問題，深圳市消費者委員會近日發布了《2020年輕食代餐粉比較試驗報告》，挑選了5款國產、5款進口品牌的代餐食品，從安全指標、營養指標、主觀測評和綜合評價等四個方面進行評估打分，這份比較試驗結果顯示，其中3款獲得5星卓越級評價，3款獲得4星優秀級評價、4款獲得3星良好級評價。

深圳市消費者委員會質量部項目負責人謝靚說：這次檢測參考的是中國營養學會2019年年底發布、今年1月開始實施的《代餐食品》團體標準。

對10款代餐粉的營養素指標進行對比，發現有部分代餐粉的營養指標沒有達到最低的要求。

代餐粉的口感如何？是不是具有一定的減肥效果？消費者在食用后有什么感覺？有消費者表示，飽腹感比較強，吃了之后沒有任何的不舒服。七天下來一共減重3斤左右體重上來說減的不太多，可能就是兩斤左右味道還是比較香的，聞起來就像奶茶粉。

在大家擔心的非法添加方面，這10款樣品安全均達標，都沒有檢測出違禁減肥藥成分。

不過，廣東省深圳市慢性病防治中心副主任醫師、營養與食品衛生學博士李艷艷提示大家，不要完全依賴代餐粉類產品，使用代餐粉產品，還注意這幾點：

不要盲目相信商家的宣傳，一定要認真閱讀營養標簽；

代餐食品可替代一餐或兩餐，不可代替全天膳食；

要根據不同代餐食品的營養特點搭配牛奶、蛋、豆類、新鮮蔬菜水果等食物；

代餐粉不可長期食用，建議如果超過兩個月要在營養師或醫生指導下進行；

代餐不適合孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒、兒童、病人及老年人食用；

維持健康體重，最重要的是培養營養均衡的膳食習慣，搭配合理的運動，

三餐要定時定量，不暴飲暴食，足量飲水，

每天堅持30分鐘以上中等強度運動，

肥胖人群的運動量要根據醫生的運動處方進行。

中國法學會消費者權益保護法研究會副秘書長陳音江提示經營者和生產者要特別注意三個方面：

首先，要確保產品是無毒無害的，不能夠添加違禁成分；

第二，作為一種食品，要符合相應食品的營養要求，比如代餐粉要保證人體機能正常運轉；

第三，是安全提示，與消費者有重要關系的一些重要事項要以顯著的方式來提醒消費者注意，比如代餐食物不能長期食用等。

謝靚建議消費者，選擇正規渠道和品牌購買相關產品，這樣在產品質量上更有保證：我建議還是買一些有知名度的、大的品牌方出品的產品。

這些產品他們在設計和研究上的投入力度肯定會大一些。

另外，不建議消費者從微商這種個人渠道購買，因為微商渠道的產品我們沒有辦法進行更嚴格地監管，買到的產品可能不符合相關要求。