地產“陽光玫瑰”葡萄熟了！專家教你如何挑選

本文來源：半島晨報

時下，本地露地陽光玫瑰葡萄進入采摘季。在大連金州國家農業科技園區內，一排排葡萄架下，成串的陽光玫瑰葡萄晶瑩飽滿，黃綠色的葡萄粒堅實地抱在一起，令人垂涎。今年，大連本地陽光玫瑰葡萄種植面積同比大幅增加，產量可觀。但與此同時，其在市場上也出現品質良莠不齊的現象。如何挑選高品質的陽光玫瑰葡萄？9月18日，記者采訪了大連葡萄專家。

地產陽光玫瑰進入采摘季近兩年，陽光玫瑰葡萄成為市民果盤中的貴族，其有著顆粒飽滿的綠色果實，一口咬開有濃郁的花香味，果肉硬脆香甜，皮薄無核，深受人們喜愛。在金普新區華家街道新石村大連拓峰農業發展有限公司陽光玫瑰露地種植基地內，一大早到處是忙碌采摘的身影。果農陳大姐告訴記者，正趕上中秋和國慶兩個節日，陽光玫瑰賣得很好。到當天上午9點多鐘，園里已經采摘了130多箱果了，這些葡萄正陸續包裝發往買家手中。記者注意到，還有不少人驅車趕到現場購買，幾位購買者在葡萄架下選好果之后，果農現場進行采摘，在包裝的過程中一時忙不過來，買葡萄的客戶則化身助手幫忙裝袋、裝箱。

大連市現代農業生產發展服務中心、大連市農業科學研究院高級農藝師馬海峰告訴記者，大連從2012年引進陽光玫瑰葡萄這一品種，隨著種植技術日益成熟，種植面積逐年增加。目前，大連市陽光玫瑰葡萄種植面積已有近萬畝，而去年的種植面積在3000畝左右。今年春天，‘陽光玫瑰’的苗木就已經賣脫銷了。馬海峰說，發展之快由此可見一斑。據了解，大連的陽光玫瑰葡萄種植產區主要分布在瓦房店和金普新區，露地果在9月上旬開始成熟采摘，到10月中旬，冷棚果接續上來，采摘季相對較長。而且其耐儲存，不少果農將采摘后的果送至氣調庫，可以銷售到第二年的3月份。什么樣的陽光玫瑰更好吃陽光玫瑰雖然好吃，但一度數百元一斤的價格，使其止步于平常百姓家門外。而實現地產化種植成功后，也在一定程度上拉低了市場價格。記者走訪市場了解到，目前陽光玫瑰呈現遍地開花的局面，很多小水果攤上都可以買到，而其市場價格則從二三十元錢到六七十元錢都有，在一些農貿市場，甚至還能買到十幾元錢一斤的，但吃起來口感卻千差萬別。那么，什么樣的陽光玫瑰才算得上品質上乘呢？馬海峰表示，目前市場上由于產地的不同，陽光玫瑰的果品品質也不盡相同。自引進陽光玫瑰這一品種以來，大連市農業科學研究院便持續加強科研攻關，在種植技術與培訓服務上下功夫，切實將新品種、新技術送至最后一公里，指導企業和果農進行標準化建園栽植、標準化管理。按照標準化種植的陽光玫瑰不僅產量可觀，一棵樹能產80斤左右的果，質量也非常穩定。能達到一級果品質的‘陽光玫瑰’，外觀上看，果粒從外向內看為黃綠色，果型非常一致，顆粒飽滿排列有序，每串果粒在60顆左右，每顆果粒在14克以上，底部葡萄的甜度測試都要在17以上。馬海峰告訴記者，這樣的一級果才能賣上好價錢。由于大連的地域溫差較大，種植出來的陽光玫瑰口感上也更為香甜，大連地產一級果的‘底糖’多數在18-20左右。馬海峰說，因此，本地標準化種植品質好的陽光玫瑰一級果在園內收購價可以達到每斤30元錢。可觀的效益，也帶動了果農、企業和村集體加入發展陽光玫瑰的種植隊伍。華家街道牟家村黨支部書記寧振宏告訴記者，今年初，在專家馬海峰一系列技術指導下，牟家村村集體投入30畝土地栽種陽光玫瑰。目前，藤蔓已經爬上了架，明年這個時候，我們村的陽光玫瑰也可以見果、見效益了。說到這里，寧振宏眼中充滿期許。為了幫助農民共同致富，真金白銀見效益，實現標準化種植迫在眉睫。馬海峰說，為此，大連市農業科學研究院牽頭起草制定了《遼寧省陽光玫瑰葡萄栽培技術規程》，經過專家現場評審后即將發布，這也是全省首個陽光玫瑰的標準化文件，將為陽光玫瑰葡萄種植提質增效提供重要的技術支持。半島晨報、39度視頻記者齊媛媛文/圖