買鹿茸在哪里買好？

給你一根魚竿，比請你吃一頓海鮮盛宴更有用

同理，你學會了鹿茸的區分方法，那沒有人能忽悠住你，在哪里都能買到上等的鹿茸，作為一個養梅花鹿多年的老司機，來說一說鹿茸的品質如何區分，建議收藏

一：鹿茸從大方向來說分為兩種，第一種是梅花鹿的鹿茸，第二種是馬鹿和馴鹿的鹿茸

1：看顏色，梅花鹿的鹿茸從顏色上看是紅黃色，沒有多余的顏色以及斑點，馬鹿和馴鹿茸的顏色發黑，雜質斑點較多

2：看形狀，梅花鹿茸形狀均勻分布，多為二杠茸（兩個叉），馬鹿和馴鹿茸形狀不均勻，略微畸形，形態比較多樣，有三叉和四叉，看圖片一目了然

3：看茸毛，梅花鹿的茸毛細且較軟，馬鹿馴鹿的茸毛發粗，比較稀疏

品質來說，梅花鹿的二杠鹿茸要比馬鹿馴鹿的鹿茸任何一個品質都好很多，價格上也會高于馬鹿馴鹿茸

學會了大方向，再來看一下細分，鹿茸分為頭茬茸和二茬茸，頭茬茸比二茬茸效果更好

1：看顏色和紋路，鹿茸頭茬和二茬最大的區別在于二茬毛多，并且會有一條白色花皮線，這是由于割完鹿茸頭茬后鹿茸傷口愈合的疤痕

2：摸手感，頭茬茸細膩，重量較輕，二茬鹿茸很老，質地比較硬

再選購鮮鹿茸的時候，如果商家告訴你他這個是梅花鹿的頭茬二杠茸，就可以用以上的方法來區分

二：以上是鮮鹿茸品質的區分方法，再來說一下食用比較方便，更利于保存的鹿茸片的區分方法

鹿茸片多種多樣，品質各不相同，從大方向來區分主要是兩種方法

1：看形狀，品質好一些的鹿茸片都是從梅花鹿頭茬二桿茸切下來的，多半呈圓形，原因前文已經說到，梅花鹿的鹿茸形狀分布均勻，晾干后切下來的鹿茸片也呈這個規則

2：看茸毛，毛長且比較粗大的屬于馬鹿的鹿茸片，梅花鹿的鹿茸片茸毛比較細膩發軟

三：從一根鹿茸上面又分為幾種不同等級的鹿茸片，每個等級的作用和效果相差甚遠，價格的懸殊也比較大，從下圖來分辨

其中臘片部分效果最佳，分為全臘片和半臘片，全臘片多為土豪消費，半臘片性價比最高

特粉片價格適中，效果也很好，適合大眾消費

血片和骨片因為接近底座，骨質化嚴重，屬于基本沒有營養的鹿茸片，價格低廉，很多商家就是用這個來冒充特粉片，不懂的小白很容易就被割韭菜了，上個圖看看吧

學會了以上的方法，魚竿在手，重要的也就不是在哪里買了，有了魚竿不怕沒有魚， 有時間了更新一下鮮鹿茸和鹿茸片的價格，希望能幫助到你