哪里有好的陽澄湖螃蟹,正宗的陽澄湖大閘蟹禮券在哪買
原標題:哪里有好的陽澄湖螃蟹,正宗的陽澄湖大閘蟹禮券在哪買
十月是去陽澄湖吃蟹的最佳月份。這時,母蟹已經成熟了,公蟹剛剛成熟,蟹膏又白又軟。為了這種蟹黃蟹膏的美味,我周末開車去陽澄湖吃蟹。
大閘蟹最好的烹飪方法是蒸或煮。這是吃螃蟹最原始的方法。大閘蟹是一道非常有營養價值的美食,大閘蟹俗稱為螃蟹,含有多種維生素,具有清熱、散血結、持續療傷、理經、滋陰等功能。在最原始做法的基礎上,勤勞智慧的陽澄湖人也借鑒古人等烹飪的經驗,積極創新菜肴,通過色香味俱全的烹飪技術抓住食客的胃,充分發揮螃蟹的食補美味。
在這里,我的朋友告訴我,在蓮花島顧記蟹莊,你不僅可以吃到正宗的陽澄湖大閘蟹,還可以品嘗到具有江南水鄉特色的農家菜肴。主要是湖八鮮,包括大閘蟹、螺絲、鳊魚、昂刺魚、清水蝦、蓮藕、菱角等,讓食客來到蓮花島顧記蟹莊,品嘗陽澄湖的美味佳肴。為什么九月吃雌蟹,十月吃雄蟹?蟹莊的老板說:這是真的,但它指的是農歷的九月和十月。因為在秋天,氣候逐漸從涼到冷。在野外環境中,母蟹的蟹黃在農歷九月生長最豐滿;十月,雄性螃蟹的蟹膏最厚。因此,吃螃蟹有九雌十雄的說法。這就是所謂的農歷九月吃母蟹,農歷十月吃公蟹。
蟹莊的主人是陽澄湖人。他是第一批在陽澄湖養螃蟹和賣螃蟹的人。開業之初,陽澄湖還沒有發展起來,相當荒涼。他利用陽澄湖人的優勢,開始養殖和銷售陽澄湖大閘蟹。1992年,他開始承包水域養螃蟹。這一時期的艱辛是無法形容的。蟹莊現在已經從單一養殖發展到集養殖、銷售、餐飲、休閑和服務于一體的農家樂。
俗話說,中秋月圓,蟹兒正肥。螃蟹和謝諧音,正好表達了感激之情。螃蟹送給貴客,用螃蟹來感謝。這正是應景應季之物。陽澄湖大閘蟹禮券、陽澄湖大閘蟹螃蟹券、蟹卡是首選。一份蟹禮,送給重要的人。我居然發現了一個可以買到正宗的陽澄湖大閘蟹禮券的地方!簡直是中秋節禮物的最佳選擇。
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