木薯有什么功效與作用？不能與哪些食物同食？
木薯是世界三大薯類之一，也是重要的糧食農作物，下面小編為大家介紹木薯有什么功效與作用？不能與哪些食物同食？ 木薯有什么功效與作用木薯，也叫樹薯，葛薯。與紅薯類似，木薯也
木薯是世界三大薯類之一，也是重要的糧食農作物，下面小編為大家介紹木薯有什么功效與作用？不能與哪些食物同食？
木薯有什么功效與作用
木薯，也叫樹薯，葛薯。與紅薯類似，木薯也是常見的雜糧之一。其主要用作飼料、提取淀粉和工業加工原料。
木薯主產于海南、廣東、廣西、福建等南方地區，北方地區因氣候、溫度等差異很少見有種植。
木薯富含淀粉，其含量在25一32%之間。并含有蛋白質、脂肪、維生素A、B等營養成份。木薯經洗泡處理熱加工后一般都能食用，然而木質化、霉變的木薯有毒，尤其注意不能生吃。
木薯味苦，性寒，歸心經。中藥學理論證明對癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷，疥瘡頑癬等有治療作用，故有消腫解毒之功效。
木薯有保護血管的作用，能維持血壓相對穩定，故更宜適于高血壓患者。因木薯含有鋅等微量元素，故對促進智力發育有一定效果。
木薯雖營養較豐富，也有一定的功效，然而亦并非適合所有人群。比如患有胃炎、胃潰瘍及腸胃不適者均不宜食用木薯。另外還要注意食物禁忌，也就是食物相克。有資料介紹木薯不能與柿子、白果、苦杏仁等同食，否則會產生副作用(毒性)。為安全起見，在日常飲食中應盡量避之，以免對我們的身體造成不必要的傷害。
