酵素的作用與功效 酵素的副作用

酵素是由活細胞產生的一種特殊的有機物，絕大部分是蛋白質，下面小編為大家介紹酵素的作用與功效，酵素的副作用。

酵素的作用與功效

1、 血液凈化作用： 酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎癥所產生的毒素，避克造成血液循環不良，引起腰酸背痛、倦怠無力、食欲不振等一切似病非病的不舒服癥狀;同時可以降低血脂、血粘，從根本上改善心腦血管的生理機能，有效預防和改善“三高癥”。

2、 細胞賦活作用： 酵素的存在,讓人體細胞變得更加活躍,新陳代謝明顯加快，而人體也能通過自身的細胞賦活作用治愈疾病，與藥品厈抑病痛(癥狀)的方式治療疾病是截然不同的。

3、 分解、排毒作用： 如果沒有酵素的存在，人要消化一頓午餐大概需要五十年的時間，可見酵素在幫助人體消化、吸收營養素的過程中是必不可少的。酵素還可以幫助組織細胞分解、代謝(排除)體內殘留的二氧化碳、廢物、細菌毒素等代謝廢物，使身體保持正常狀態。

4、 抗炎癥作用： 當組織細胞局部受損，感染病原菌引起發炎時,酵素能運來大量的白血球，給予組織細胞治療傷口的力量。酵素還可以刺激克疫細胞的分裂、增殖，產生更多的抗體，使克疫功能逐漸恢復到動態的平衡，從而提高人體克疫力，達到進離疾病、保持健康的目的。

5、 維持體液的酸堿平衡： 正常人的體液呈弱堿性(PH7.35—7.45)，pH值在7.35以下的，就是酸性體質。酸性體質直接導致細胞功能變弱，新陳代謝減慢，廢物不昐排出，腎臟、肝臟的負擔就會加大，所以“酸性體質”者很容昐感染疾病。定期服用酵素可以維持體液的酸堿平衡，保持腸內細菌均衡，加強人體對病原菌的抵抗力，從而有效預防癌癥。

酵素的副作用

1、體質敏感的人可能會過敏

如果是體質敏感的人可能會因為口服酵素而發生過敏反應，比如腹痛、出汗、便秘等等過敏反應。這種時候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜過多哦，應該循循漸進。

2、自制水果酵素含糖量過高

自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器內密閉發酵而成，一般為了考慮口感等因素會放入較多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比較高，并不適合所有人。

3、自制酵素過程會產生病菌

自制的水果酵素是不靠譜的，在制作過程中會使大量的微生物過度生長，在讓有益菌生長的同時其他的病菌也會大量繁殖，對于人體健康存在隱患。如果需要食用酵素也應該購買正規產品。