膳食纖維對血糖有什么好處?血糖控制需要每天補充多少?
膳食纖維因其熱量低、升糖指數低、具有飽腹感,可用于控制體重和血糖。下面小編為大家介紹膳食纖維對血糖有什么好處?血糖控制需要每天補充多少? 膳食纖維對血糖有什么好處膳食纖
膳食纖維因其熱量低、升糖指數低、具有飽腹感,可用于控制體重和血糖。下面小編為大家介紹膳食纖維對血糖有什么好處?血糖控制需要每天補充多少?
膳食纖維對血糖有什么好處
膳食纖維利于促進腸道益生菌生長,增加攝入量對防治糖尿病很有好處。
這項研究招募了43名糖尿病患者,均口服拜糖平(阿波卡糖)控制血糖。研究人員將他們分為兩組:第一組有16人,日常飲食遵循中國糖尿病學會的推薦;第二組有27人,嘗試高膳食纖維飲食,每天將近40克。
堅持3個月后,89%的第二組患者,其糖化血紅蛋白水平(可反映糖尿病患者過去1~2個月內血糖控制情況)降到7%以下,達標了。第一組也有50%的患者糖化血紅蛋白達標,但和第二組比,效果還是弱了些。
除了糖化血紅蛋白這個指標,兩組患者的空腹血糖和餐后血糖也都明顯下降。堅持高膳食纖維飲食的第二組,在28天時就看到明顯效果。相對而言,第一組就慢了點兒,試驗快結束了,下降水平才追上來。另外,第二組患者體重下降更多,血脂改善也更明顯。
研究負責人趙立平教授認為,未來,增加膳食纖維攝入,以調控腸道菌群、控制血糖水平,可能會被寫入糖尿病防治體系中。讓我們拭目以待!
膳食纖維如此神奇,中國人卻吃得越來越少,或許這從側面解釋了為何我國糖尿病患者越來越多。調查發現,我國居民每日攝入膳食纖維的量,由1982年的8.1克,降為1992年的13.3克,再降到2002年的12克,到了2012年僅為10.8克,遠遠達不到25克的推薦量。