哪種綠茶牌子最耐泡?一般可以沖泡幾次營養全部析出
綠茶耐泡對于同產區來講,要看節氣,谷雨就比清明的耐泡很多。下面小編為大家介紹哪種綠茶牌子最耐泡?一般可以沖泡幾次營養全部析出? 哪種綠茶牌子最耐泡同一類型其實茶葉本身的
綠茶耐泡對于同產區來講,要看節氣,谷雨就比清明的耐泡很多。下面小編為大家介紹哪種綠茶牌子最耐泡?一般可以沖泡幾次營養全部析出?
哪種綠茶牌子最耐泡
同一類型其實茶葉本身的含量成分都是差不多的,所以不同點就取決于茶葉的制作工序了。
第一種:檔次比較高的茶葉,由于采摘時大部門都是嫩芽,制作工序基本是人工手炒殺青,不單獨揉捻,然后再理條和烘干,這樣的茶葉口感好,回甘好,基本屬于清香型,但是不耐泡。
第二種:經濟實惠型茶葉,一般采摘的茶葉都是成熟的、成型的茶葉。生產流水線,滾筒式殺青,殺青完了再上揉捻機,最后再上烘干機,基本上采取的是揉捻的做法,外形卷曲,葉桿較長,由于這幾個檔次的茶葉采摘晚,雨水和陽光都比較充足,口感上比較濃郁,回甘不錯,這種一般都比較耐泡。
茶葉中的營養物質經過3—5分鐘的第一次浸泡,就會有80%—90%析出,第二次沖泡以后,剩余10%左右的營養物質也差不多全部析出了。所以泡1-3次就可以了,(普洱是除外的)。