寶寶輔食肉泥好還是肉松好？哪種比較容易嚼爛和吞咽？
肉松、肉泥是每個孩子都會吃的食物，每個孩子喜歡的口味也不一樣，要根據孩子的情況來判斷。下面小編為大家介紹寶寶輔食肉泥好還是肉松好？哪種比較容易嚼爛和吞咽？ 寶寶輔食肉泥
肉松、肉泥是每個孩子都會吃的食物，每個孩子喜歡的口味也不一樣，要根據孩子的情況來判斷。下面小編為大家介紹寶寶輔食肉泥好還是肉松好？哪種比較容易嚼爛和吞咽？
寶寶輔食肉泥好還是肉松好？
要根據孩子的年齡和孩子的咀嚼能力來判斷。首先，如果孩子年齡比較小，咀嚼能力比較低的情況下，建議選擇肉泥。咀嚼能力和孩子的長牙情況有關。牙齒才長幾顆的情況下不建議吃肉松。
其次，肉泥相對肉松來說比較容易嚼爛和吞咽。我曾經給我家寶貝買過肉松，但是他嚼完就吐了，咽不下去。
再次，如果一定要給孩子吃肉松可以選擇口感比較綿的，嚼起來不會有渣渣感覺的肉松。我家寶貝1歲多時吃她奶奶買的肉松就能吞咽下去，我就對比了一下。
兩者中首選肉泥，肉松盡量不要買市場上的成品，市面上的肉松中都含有糖、鹽、油之類的添加成分，有的甚至含有色素，且食用的肉類原材料也不一定新鮮，給寶寶吃肉松最好是自己親自動手制作的。
肉泥也不要買超市里剁好的，應挑選新鮮的肉類，自己回家剁或者用料理機制成肉泥更衛生。制作肉松也不難的，學會了也可以多做點給自己當零食，以下有制作方法供您參考：
自制肉松
食材：豬后腿全瘦肉500g，料酒一湯匙15ml，老抽一湯匙15ml，冰糖少許，生姜三片， 鹽一湯匙
制作步驟：
1、豬肉洗凈后，切塊，鍋中水燒開，放入豬肉焯水后，撈出洗凈；
2、鍋中放入焯水后的肉塊，加入料酒、老抽、冰糖、鹽、生姜，倒入300ml清水，蓋上鍋蓋煮開后轉小火燜煮一小時左右，至肉酥爛，筷子輕松能穿透；
3、取出肉，帶上一次性手套，把肉塊用手撕成肉絲，越細口感越好；
4、再將撕好的肉絲倒入攪拌機中打碎；
5、不粘鍋燒熱，直接倒入打碎的肉松，小火干炒；不斷翻炒至蓬松狀，冷卻后裝入密封袋或者密封瓶子中冷藏保存。
若是要制作牛肉肉松，第二個步驟應該用高壓鍋來進行。另外，寶寶輔食不僅可以添加自制的肉泥和肉松，還可選擇磷蝦雞蛋蛋黃，這種蛋黃中含有豐富的DHA，作為輔食添加能夠幫助寶寶補充DHA，對寶寶腦神經和視神經發育很有好處。
