福建產哪些茶有哪些特產？可以減肥的茶有哪些？

健康喝茶對人體是十分有益的，現代人越來越注重健康，下面小編為大家介紹福建產哪些茶有哪些特產？可以減肥的茶有哪些？

福建產哪些茶

要說福建產什么茶，除了家喻戶曉的武夷山巖茶和安溪的鐵觀音，福建還種植很多茶葉。福建屬我國江南茶區名茶最重要生產省，主要茶類有烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶。以及再加工的花茶，花色品種有百余種。而問題描述中的，武夷巖茶就屬于烏龍茶，安溪鐵觀音就屬于綠茶。在眾多茶類中，最為著名的是這幾種茶，武夷巖茶、正山小種、蓮心等。以下簡要介紹下這幾種茶：

1、正山小種，屬于紅茶類。產于武夷山市、建陽市和光澤縣，主產區位于武夷山腹地桐木關一帶。正山小種外形條索肥壯，緊結圓直，不帶芽毫，色澤烏黑油潤，香氣芬芳濃烈，湯色紅艷濃厚，葉底肥厚紅亮，并有醇馥的松煙香和桂圓湯蜜棗味為其特色。泡飲時可清飲或加牛奶和糖，調制成糖漿狀的奶茶，而茶香不減，湯色絢麗，或單獨加糖呈桂圓湯狀。

2、蓮心，歷史名茶，有兩類，一種為青茶蓮心，又稱桃李園蓮心，系閩北青茶，屬烏龍茶類；一種為綠茶蓮心，屬綠茶類，原為福建閩北、閩東一帶優質細嫩烘青綠茶的統稱，亦是蓮心茶的前期成名茶品。

3、龍須茶，屬綠茶類。主要產于武夷山八角亭一帶。龍須茶又名“束茶”，系用條形茶葉，以彩色絲線扎成一束束茶條成行，不但是飲料茶葉，而更具工藝性質，故對茶束外觀形狀有較高的要求。

4、白毛猴，屬綠茶類。原產于福建政和縣，當地又稱“白猴”，因形似毛猴而得名。外形條索粗壯卷曲，白毫顯現，猶如毛猴靜伏而得名。內質毫香鮮爽純正，滋味醇和微甘，湯水清綠泛黃，葉底嫩綠、完整、勻凈、無雜。

5、閩北水仙，屬烏龍茶類。現主產區為建甌、建陽兩縣。閩北水仙條索緊結沉重，色澤油潤暗沙綠；香氣濃郁，具蘭花清香；滋味醇厚回甘；湯色清澈橙黃；葉底厚軟，呈“三紅七綠”狀。具有防輻射、利尿、降低膽固醇等功效。

6、云峰螺毫，屬綠茶類。產于福州市金山寺附近，后擴大到永安市云峰茶場。茶樹多優良品種，選用福云6號、福云7號、福鼎大毫、福鼎大白等多毫品種，按金山螺毫工藝進行加工，采制技術精湛，其工藝特點是：精選芽葉，適度攤放，高溫殺青，清風保綠，輕揉保毫，初烘去水，鍋炒整形，搓團提毫，足干增香。

7、南安石亭綠，屬炒青綠茶，產于福建省南安縣豐州鎮桃源村的蓮花峰。石亭綠名茶以其優異的品質和高品位的文化氛圍，成為閩南僑鄉親人遠航祈祝“順風”的禮物和溝通海外僑胞與親人間情思的橋梁。

8、七境堂綠茶，簡稱“七境綠”，屬綠茶類，產于羅源縣。七境堂綠茶的品質特點是條索勻整壯實，此茶葉片短小，形橢圓，肥厚。制成毛茶，條索緊結細短，稍彎曲，形如鞭炮引心，湯汁綠中透黃，有光澤。干茶曰“水蛙邊”，湯色嫩綠明亮，潤滑順口，色澤綠潤有光澤，嫩香持久，葉底黃綠明亮。