哪個牌子的電動打蛋器好？
電動打蛋器，博世必須要有姓名！
博世被很多烘焙大神戲稱為打蛋器中的愛馬仕，絕非浪得虛名！
首先打蛋器是舶來品，作為西餐烘焙的專業廚余產品，外資產品研發、使用時間更久，投入的科技含量也更多。
其次現在國內很多打蛋器都是copy國外的產品，拿來就用，但是科技和零件都不到位，不專業就不說了，還存在一定的安全隱患。
而博世打蛋器全身歐洲進口，動力強勁，并且比國產的打蛋器更安全專業。
作為一個十多年的烘焙愛好者，我想說現在科技的發展已經掩蓋了技術的缺陷。
博世的打蛋器，就是烘焙小白第一次用就能打出滿分奶油的裝備，我身邊很多烘焙專業玩家都是對博世情有獨鐘。
我們有一個烘焙群，大家有什么好方法、小技巧、新裝備都會在群里交流，之前我一直打不出9分奶油的清晰紋路感，于是在群里咨詢，大家紛紛幫我出主意，一個蛋糕店的小姐姐說，她有一個簡單粗暴的方法，可以換一個打蛋器試一試，給我推薦了博世的MFQM570BCN，結果群里很多大牛都說用的也是這款。
看到大家都這樣說，我就想買一個回來試一試吧，用過博世的打蛋器之后，我的烘焙技術就好像是突破了某個結界一樣，一下子突飛猛進。
首先這款手感很舒服，機器本身不是很重，握手處有防滑涂層，工作的時候機器不會累手，不會像有的機子手柄處顫抖很嚴重，非常穩。
其次呢，博世這款是500瓦進口直流電機，效率超級好，像我平時早晨起來才準備披薩、油條這些的就能節約20分鐘的時間，原本手動10分鐘才能打發的奶油現在只要3分鐘就能打發好了，幫我省了不少早上休息的時間。
而且還超級靜音，博世的機器我用過洗碗機、洗衣機、打蛋器，真的都很靜音，早晨起來做飯不擔心會吵到家人，因為孩子晚上做功課睡得晚，營養要跟上，早餐我一般都準備比較豐盛，需要早點起床，夜深人靜的一點點聲音都格外刺耳，不過這款打蛋器就不必擔心這個問題。
據群里的姐妹說，她用來做嬰兒輔食，他們家寶寶就睡在搖籃里，她坐在旁邊用這個打蛋器打蔬菜泥都沒有吵醒寶寶，可見有多靜音了。
這個打蛋器打出來的奶油非常細膩，用了博世創新的FineCreamer攪拌技術，雙槳設計，在打發槳上還增加了靈感空氣球，能夠在更短的時間內柔和注入大量空氣，使奶油和蛋白的打發效果更幼滑、更蓬松、更細膩。
很多烘焙的姐妹都和一樣覺得食材耗費很快，但是用了這個打蛋器之后我發現奶油比之前用量更省了，在同樣的奶油中明顯感到博世的打發體積更大，使用起來更省料。
最后一機多能、用途很廣泛，說是打蛋器，但是帶有揉面鉤和攪拌棒，也可以和面、打果泥、冰沙和濃湯。
帶有5檔調速，可根據不同食材選擇不同檔位，加上附件真的幫我解鎖了很多烹飪食材呢，我最常用的是一鍵脈沖，一按就開啟最高速度，提高打發效率，節省時間。
幼滑打發雙槳，支持蛋白、奶油、慕斯等各式點心的打發制作；強力揉面鉤，媲美人工效果的強力揉面，適合面包、披薩等主食面團制作；專業四刃攪拌棒與防濺罩，能更快處理冰沙、奶昔和濃湯；還支持多用途切碎附件，輕松切碎研磨蔬菜水果。
最關鍵的一點是所有配件都可以在洗碗機里清洗，就很省力。
綜上，所以在此非常推薦我用的這款博世西式面點旗艦款打蛋器給題主！入手不虧！！
