教你如何買到高質量的茅臺鎮醬酒

茅臺酒的爆火 , 隨之而來原產地茅臺鎮也受到眾多關注。

茅臺鎮可以說是中國醬酒的發源地 , 其茅臺鎮醬酒也是受到很多酒友喜愛 , 同時茅臺鎮當地的醬酒企業也逐漸增多 , 在眾多的茅臺鎮醬酒品牌中 , 我們該如何選到高質量的茅臺鎮醬酒呢 ? 

那么今天就給大家說說高質量的茅臺鎮醬酒要具備的兩點因素。

要想先要買到高品質、口感正宗醇香的醬香白酒 , 一定要有著兩點 : 釀酒工藝和原料。

正宗的茅臺鎮醬酒釀制原料一定是來自本地的優質紅纓子高粱 , 此種高粱耐蒸煮、發酵 , 香氣物質豐富。

除了優秀的原料之外 , 正宗的茅臺鎮醬酒都是屬于坤沙酒 , 所謂 " 坤沙 " 其實是一種釀造工藝 , 還有碎沙、翻沙等工藝 , 但 " 坤沙酒 " 是最正宗、品質最好的醬酒。

坤沙工藝也就是現在的 "12987" 工藝 , 經過蒸煮、發酵 , 取酒等上百道工藝 , 花費整整一年時間 , 然后還需要封藏數年才能勾調出廠 , 其過程繁瑣復雜 , 成本較高 , 正宗的茅臺鎮醬酒量少質優。

一般來說只有大型的且有一定釀造歷史的老廠、大廠才有能力建立完整的體系和品控。

但是大家也別發愁 , 其實也有高品質且性價比高的茅臺鎮醬酒品牌 , 下面就給大家推薦這款肆拾玖坊宗師酒 ! 肆拾玖坊宗師酒是正宗的茅臺鎮醬酒 , 釀造原料是純紅纓子糯高粱 , 沿用 12987 古法釀造工藝 , 堅持高溫制曲、高溫發酵、高溫餾酒 , 花費整整一年時間釀造 , 而且儲存時間長。

宗師酒的酒體醬香突出 , 幽雅舒適 ; 入口順滑 , 前味帶有綿柔感 , 中味略帶甜味 , 后味略有生澀味和芝麻香。

讓人回味悠長 , 芳香優雅細膩。

大家在選購茅臺鎮醬酒時 , 千萬不要忘了上面說的那兩點 , 如果覺得自己辨別不了 , 就可以選擇我推薦的這款茅臺鎮醬酒 , 品質和口感很放心 , 感興趣的可以去試試 !

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。