怎樣才能買到優質靠譜的好當歸
買當歸，和買白木耳，枸杞等很多東西一樣，最怕的就是碰到硫磺熏蒸過的，對身體的傷害很大。黑心商家為什么要用硫磺來熏蒸商品呢？因為用硫磺熏蒸過的商品，品相非常的好，比如白木耳，熏蒸過后
買當歸，和買白木耳，枸杞等很多東西一樣，最怕的就是碰到硫磺熏蒸過的，對身體的傷害很大。
黑心商家為什么要用硫磺來熏蒸商品呢？因為用硫磺熏蒸過的商品，品相非常的好，比如白木耳，熏蒸過后雪白雪白，消費者特別喜歡。當歸同樣是這樣的道理。原生的當歸土黃土黃的，賣相不好，用硫磺熏蒸一下，賣相立刻就好了。
下面我們來說說如何買到好的當歸。
硫磺薰蒸過的當歸，如果是整根的，你就會發現顏色會鮮艷一點。看下圖。
左邊是沒熏蒸過的，土里土氣的，右邊顏色就鮮艷一點。
如果你買的是切片，你會發現，硫磺熏蒸過的當歸切片，斷面是慘白慘白的，而且放到鼻子底下問一下，你會發現又一股淡淡的刺鼻味道，放嘴里嚼一下，會發現口感發酸。
真正的好當歸，切面略帶一點點淡黃色，最主要的是，手摸上去有比較明顯的油脂感，而且質地柔軟。
如果你用手摸上去感覺像柴火一樣干澀粗糙，而且還硬硬的，這肯定是生長時間不足或者過期的當歸。
網上說好的當歸也看產地，主要是云南、甘肅、青海這三個地方的當歸最好。這也有道理，但是普通消費者哪里有能力去辨別呢？
所以，如果是普通消費者，而且是在網絡上買，我建議買家喻戶曉的大牌子，同仁堂這樣的企業，有優先挑選產品的權力，一般每年好藥材上市，品質好的基本上優先供應同仁堂，因為這樣賣得出價錢，我們在網上買，直接挑選同仁堂這樣百年老店，品質是能夠保障的。
當歸可以和黃芪搭配泡水喝，養生的效果非常好。適合體質虛弱，畏寒的人群。
順便推薦一下如何選購枸杞和西洋參。
