您現在的位置是：首頁 > 購物指南 > 正文

購物指南

不知如何挑選進口米？即將亮相的中糧KINGFOOD讓吃到好米更加簡單！

nalinengmaidao2023-09-04購物指南169

來源：時刻頭條

飯之甘，在百味之上，知味者，遇好飯不必用菜。清代大吃貨袁枚的這句話正在成為當下不少消費者的新追求。越來越多的消費者開始青睞口感更好，品質更佳的大米，并且在大米的產地、品質、加工等方面都有了升級的要求。有數據顯示，到2023年我國高端大米市場規?？蛇_到600億人民幣左右。

除鮮米、胚芽米、功能性大米等品類外，在我國高端大米市場，也不乏國外進口大米的身影。比如，泰國茉莉香米、日本新潟產越光大米、柬埔寨吳哥茉莉香米等。這些大米在世界范圍內都有超高名氣。

泰國茉莉香米被認為是泰國的民族驕傲。此米以粒長飽滿、蒸煮后香味撲鼻，口感香糯而享譽世界。日本新潟產越光大米具有世界米王的美譽，在日本被稱為品質最好的大米，每年都會被日本谷物協會評定為日本特A級大米。該米粒均勻飽滿，膠質濃厚，色澤瑩潤，冷飯不回生，軟糯彈牙。柬埔寨吳哥茉莉香米則被認為是世界大米冠軍，該米細膩飽滿，米香回味悠長。米粒雖小，卻也能給人帶來不同的飲食體驗。優質進口米的存在極大地豐富了消費者的選擇，滿足了大家的多樣化、個性化飲食需求。

但是當下國內消費者們卻面臨著進口米包裝及概念混亂、價格沒有統一標準、不少廠家在進口米中摻加國產原糧的選購困擾。想要買到真正100％進口米，并不容易。

以泰國茉莉香米（Thai Hom Mali Rice）為例，泰國貿易部規定，只有含量不低于92％的 Hom Mali 105及RD15這兩個品種的大米，才可以冠以Thai Hom Mali Rice即泰國茉莉香米的稱號。對符合標準的 Hom Mali （泰國茉莉香米），泰國外貿部會頒發原產地綠色標志，即由政府授權允許出口米商在包裝袋上標示泰國茉莉香米的標志。但因為市場缺乏規范性，消費者在購買時，要費很大力氣去分辨包裝袋上的綠標是原標識還是后期貼上去的。

同理，并不是所有的柬埔寨大米都可以叫吳哥茉莉MALYS ANGKOR。只有經柬埔寨稻米聯盟官方認證、通過層層考量的柬埔寨大米才可以使用這個稱號。消費者想要買到純正的國外進口原糧，必須選擇值得信賴的國際大品牌。

好消息來了！4月19日，中糧將正式發布中糧KING FOOD進口米品牌，為中國進口大米市場打開一扇全新的大門，為國內全體消費者提供100％進口原糧的品質保證。要知道，中糧集團已擁有70余年的糧食進出口貿易經驗，且是國內唯一擁有多國米種操作資質的企業，并以大米為貿易，與一帶一路等沿線國家建立了深度合作。立足全球產業鏈優勢，中糧KING FOOD必將拉近大眾餐桌與全球品質好米的距離，讓大家買的放心，吃的安心。