制茶大師黑茶（黑茶制作流程）

湖南黑茶配方

1、湖南黑茶的配方因制茶工藝和種植環境的不同而異，一般常用的湖南黑茶配方包括以下幾種：茶樹品種：采用湖南省本地的大葉種茶樹和小葉種茶樹，按照一定比例混合。

2、飲用黑茶的一些搭配喝法：（28種）糖尿病配茶方法：千兩1：金茯1：黑磚3\1的比例煮茶。

3、配方：安化黑茶花茶：將安化黑茶花與茶葉泡在一起飲用，有助于清熱解暑、清肺潤喉、提神醒腦的作用。安化黑茶姜茶：將姜片和安化黑茶一起沖泡成茶飲，可以促進身體的血液循環，提高免疫力，有助于預防感冒和感染疾病。

4、黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）。

5、湖南安化黑茶可以用純凈水沖泡，也可以用水煮的方式來泡茶。以下是安化黑茶的具體喝法：將茶葉放入茶壺中，用約70度的水沖泡，茶葉與水比例為1：20，即1克茶葉與20毫升水。

6、目前湖南黑茶加工工序（傳統黑茶加工工藝）：殺青，揉捻，渥堆和干燥。湖北青磚茶的制作工藝 青磚茶的制作以老青茶為原料，青磚最終品質高低取決于老青毛茶的品質和后期精加工的技術。

湖南黑茶背景介紹

1、安化黑茶是中國的一種傳統黑茶，得名于生產地湖南省安化縣。其起源可追溯到唐朝時期，當時安化縣盛產青茶，但由于長途運輸的限制，產量龐大的青茶經常損失一部分，當地茶農便將殘茶葉晾曬、烘干后再泡飲用。

2、湖南黑茶起源于秦漢時期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形狀不一的扁平薄片狀，源于安化縣渠江鎮，黑茶薄片又稱為黑茶宗祖薄片，民間相傳為張良所造，俗稱“張良薄片”。

3、安化黑茶屬黑茶類，因產自中國湖南益陽市安化縣而得名。

三鶴制茶老師傅是誰

1、副廠長何梅珍，自1988年從安徽農學院（今安徽農業大學）機械制茶專業畢業后，就一直在廠里技術科工作，一干就是30年。談起六堡茶制作工藝的流變，她如數家珍。

2、師傅鴻鈞老祖屬相：的師傅是誰？ 被稱為“道祖”他的師傅是鴻鈞老祖，鴻鈞老祖門下三個，元始、、。鴻鈞老祖是界至高神。他有三個，即、元始、，其中，與與元始都參與了辟地。

3、巖田隆造。巖田隆造土生土長的日本人，現在是日本東京山妙法寺的一名僧人，中國人民友好的國際友人，被稱為東京山老師傅。

4、兩者是從屬關系。三鶴茶廠是廣西梧州茶廠旗下的品牌。廣西梧州茶廠創建于1953年，已有60多年歷史，是中國六堡茶的搖籃，是廣西建廠歷史最悠久、工業文物最豐富的制茶企業，也是廣西茶行業唯一的“中華老字號”企業。

武夷山制茶10大傳人

1、鄭守志：江南第一大、烏龍茶之祖，為武夷山烏龍茶的開拓者和奠基人。曾國珍：黑茶之祖，他在制茶技藝上取得了極高的成就，被尊為“武夷山黑茶之父”。

2、程華茂是武夷山真水留香茶業有限公司的創始人，武夷山民間制茶師，從事巖茶傳統制作技藝三十余年，其制作的巖茶，條索肥壯，色澤烏褐，滋味濃醇，具有獨特的山骨風韻和深遠的內質。

3、楊太白被武夷山茶農奉為制茶師祖，他的制茶工藝，也流傳下來。每年清明節前后，茶農們采茶制茶前都要先祭祀楊太白，說如果不祭，茶葉就會減產，制出的茶質量也不會好。

4、傳承四百多年的桐木江府制茶世家，非遺傳承人江老，喝過他做的茶方知其優秀。

5、他們愛上了武夷山，認識了梁俊德，一個普通的制茶工人。五年后，他們達成共識，要做上品茶，傳統的正山族，只能叫茶，不能叫茶。梁俊德對茶的需求也成為金俊美誕生的動力。2005年6月21日，梁俊德使用夏茶。

6、孝文家肉桂茶 這個品牌在武夷山是非常有名氣的，由當地一個制茶世家第5代傳入陳孝文創辦；創始人從18歲開始投身于武夷巖茶的管理和制作，在24碎就已經獲得了“非物質文化遺產武夷巖茶制作技藝”傳承人的稱號。

安化黑茶的文化價值

1、以下是安化黑茶的文化價值：歷史傳承：安化黑茶的歷史可以追溯到唐代，傳承至今已有千年歷史，是中國茶文化重要的組成部分。

2、文化價值安化黑茶歷史悠久，與中國的茶文化緊密相連，是珍貴的文化遺產。其生產工藝、品質特點以及飲用禮儀等方面，體現了中國茶文化的獨特魅力。安化黑茶還成為湖南省和中國的非物質文化遺產，弘揚了中國茶文化的傳統和精神。

3、除了美味品質，它還有以下幾個價值：健康價值：安化黑茶含有多種有益于人體健康的成分，如茶多酚、兒茶素、咖啡堿等，具有預防癌癥、降血脂、降血壓等作用。

4、其制作工藝和品質一直保持著傳統的方法，是中國茶文化不可或缺的一部分。健康價值：安化黑茶具有降脂、減肥、清熱解毒等功效，特別適合大眾飲用，對預防心腦血管疾病、減肥、美容等方面都有積極的作用。

5、其主要價值體現在以下幾個方面：古老歷史和深厚文化底蘊：安化黑茶是中國傳統名茶之一，歷史悠久，文化底蘊深厚。其豐富的文化內涵和歷史沉淀使得安化黑茶具有無可替代的文化價值，珍貴而稀有。