購買蜂蜜什么牌子的好?國內的蜂蜜哪個牌子好?
購買蜂蜜什么牌子的好?國內的蜂蜜哪個牌子好?
生活水平的提高使的人們越來越重視食品的質量,有很多人都習慣性的購買品牌的東西,但是對于蜂蜜來說,由于蜂蜜市場的混亂,蜂蜜品牌繁雜不一,應該購買什么樣的品牌蜂蜜好呢?今天田野牧蜂就教給大家如何挑選一款好蜂蜜。
說實話每個行業都有做的好的品牌,蜂蜜行業也不例外,的確有不少做的還可以的品牌,但是正因為人們的品牌心理,許多投機取巧的商販抓住消費者的心思,蜂蜜市場中開始涌現出一批假的品牌蜜。因此人們在購買蜂蜜的時候,除了看品牌以外,不妨多關注一下蜂蜜本身的質量。
影響封蜜質量好壞的因素有很多,與蜜源地、蜜源植物、環境、是否給蜜蜂飼喂白糖、蜂蜜是否成熟都是息息相關的。從蜜源地來說,那些蜜源地在遠離城鎮、無工業污染、花期銜接量好、環境良好的地方,所產的蜂蜜含有的營養成分要豐富一點,并且口感也更豐富。
蜂蜜是否成熟也是影響蜂蜜質量的重要存在,蜜蜂將稀薄的花蜜釀造成成熟的封蓋蜜一般需要5-7天的時間,但是有的蜂農為了經濟效益會縮短搖蜜的時間,然后將所取的水蜜再經過高溫加工成濃縮蜜,蜂蜜中僅含的營養物質也快被消耗殆盡了。

打開鳳凰新聞,查看更多高清圖片
最后再說一下給蜜蜂飼喂白糖這個事情,有些蜂農為了增加產量和封蓋速度,會給蜜蜂飼喂白糖,但是這樣所產的蜂蜜,含有的營養物質與成熟蜜相差甚遠,因此大家最好購買成熟蜜。只要蜂蜜的質量好,無論什么牌子的蜂蜜都是可以購買的。