一、外觀區(qū)別

雪蓮果是菊科、菊薯屬的植物，現(xiàn)在是作為水果賣(mài)，跟紅薯是屬于兩種不同的植物，本質(zhì)上具有差別。它外面的表皮比較光滑的，相對(duì)比較的平。葉子和枝桿部分是很像麻類植物，當(dāng)果實(shí)成熟的時(shí)候，枝條上會(huì)開(kāi)花，樣子比較像太陽(yáng)花，雖然果實(shí)部分比較像紅薯，但是種子部分比較像是姜。

紅薯是旋花科的植物，屬于一種作物。它的外皮并不光滑，有小坑或是突起，外表的顏色較深，大多是紅色的，也有的是棕黃色。葉子是雙子葉，葉子的兩側(cè)都有絨毛。花朵生于葉腋和葉頂，顏色是紫紅色、淡紅色的，樣子很像喇叭花，呈漏斗狀。

二、口感區(qū)別

雪蓮果一般是生吃，嘗起來(lái)比較的脆甜，水分很多。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，含有多種維生素等，對(duì)身體較好。

紅薯雖然也能生吃，但是一般是熟吃。它主要成分是淀粉，食用能充饑。

三、圖片欣賞