醬香白酒為什么不使用透明瓶裝？用乳白色瓶裝有何好處？

如果你仔細(xì)觀察的話，多數(shù)品牌醬香型白酒的瓶子是乳白色的材質(zhì)，這似乎也成為了茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒的標(biāo)志性符號(hào)。那么問(wèn)題來(lái)了，很多酒友會(huì)問(wèn)，為什么醬香酒都是用乳白色或者是其他顏色的瓶裝，而不使用透明瓶裝？其實(shí)這里面是有原因的——

1、乳白色的瓶裝可以遮擋光線，避光、避紫外線，更利于醬香酒的儲(chǔ)存。光線會(huì)破壞酒質(zhì)，特別是紫外線，能導(dǎo)致酒體溫度升高，引起酒中所有的酸類(lèi)、酯類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，影響醬酒的口感。外界溫度的升高還會(huì)引發(fā)微生物作用，引起酒的品質(zhì)變化，破換白酒的保存價(jià)值。因此，優(yōu)質(zhì)醬香酒都會(huì)采用乳白色的包裝，放于恒溫恒濕的避光、陰涼通風(fēng)處。

2、優(yōu)質(zhì)醬香酒的顏色微黃透明，去懸浮物、無(wú)沉淀物。用透明瓶裝雖然可以看出酒質(zhì)的好壞，但是會(huì)影響醬酒整體的美觀度，觀感有點(diǎn)不雅。因此，用不透明容器裝酒更容易滿足消費(fèi)者對(duì)美的追求。

3　、優(yōu)質(zhì)醬香酒特有的顏色變化。喝過(guò)醬香酒的人都知道，優(yōu)質(zhì)醬香酒越陳越好喝。將醬香酒存放一段時(shí)間后，酒色會(huì)帶有非常淡的微黃色，這是由于它的特殊工藝決定的。醬香酒在儲(chǔ)存的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生聯(lián)酮類(lèi)化合物，而聯(lián)酮類(lèi)化合物都不同程度的帶有黃色，因此，醬香酒儲(chǔ)存的時(shí)間越久，酒色也就越黃。如果用透明瓶裝的話，消費(fèi)者看到可能會(huì)產(chǎn)生歧義，不透明的瓶裝則避免了這個(gè)問(wèn)題。

市場(chǎng)上幾乎所有的醬香型白酒都是不透光的，如果你見(jiàn)到全透明瓶裝的醬香型白酒，最好不要購(gòu)買(mǎi)，如果保存時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，酒質(zhì)肯定會(huì)發(fā)生變化，導(dǎo)致口感變差，而且極有可能是假的醬香酒。用不透明的容器保存能夠更好的保持醬香酒的醇香味！

如今的醬香酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，掛羊頭賣(mài)狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢(qián)。我的最好建議還是確保自己有個(gè)良好的渠道買(mǎi)到真的純糧醬香白酒。