酒標都能看到什么東西?如何通過酒標看紅酒好壞
葡萄酒的酒標五花八門,語種眾多。很多人在看到正標的第一眼就懵了:“信息量太大了”。下面小編為大家介紹酒標都能看到什么東西?如何通過酒標看紅酒好壞? 酒標都能看到什么東西
葡萄酒的酒標五花八門,語種眾多。很多人在看到正標的第一眼就懵了:“信息量太大了”。下面小編為大家介紹酒標都能看到什么東西?如何通過酒標看紅酒好壞?
酒標都能看到什么東西
酒標分正標、正面的標,這個是酒莊設計的,特別是名莊酒的酒莊自己設計的,他不允許別人輕易的去改他的這個酒標。它還有背標,背的標又分兩部分。底下有外國文字的話,這一般來講是原產國的原背標。大家看到了這個酒的上面還有一塊是中文背標,中文背標是由于這個酒進入中國以后,按照我們國家商檢的規定,必須得有中文的背標。如果沒有中文背標的話,那么這個酒將是三無的產品,在市場上是不允許銷售的。
首先我們可以看到,就像這款酒一樣,PASETTI,它是這個酒莊的名字。那么通過這一條大家可以去查一下,它的這個酒莊地方在哪里。
第二個還有酒的名稱,像HARIMANN,這個就是酒的名字。一般來講國外都是起一個非常好的名字,起一個大家都喜歡的名字,就像我們國內人起名字一樣。
然后底下還有一個葡萄品種的介紹,像這個Montepulciano d’Abruzzo,通過這個葡萄品種我們也可以看到或是查到它種在哪里,那么我們就知道這個酒產自于哪里。
最下邊還有一個叫DOC的標志,這個是意大利酒的等級的一個指標,一看到這個東西也可以看到它是符合意大利國家等級分級的標準。
除了這個以外,我建議大家多看一下酒的背標,背標我們可以看到的是什么。
首先是這個酒的類型,比方說它是干型的、半干的、半甜的或者是甜的,這些東西是可以看得到的。
還有一個叫葡萄的采摘年份,這點是很重要的,就是指葡萄采摘的年份而不是灌裝的年份。
酒的背標后面還有一個數字叫生產日期,也有的把它標成為灌裝日期,那么這個就不是一個很重要的時間了,相對于采摘年份來講就比較弱一點。
同時上面還可以看到經銷商公司的名稱,比方說上海東滿進出口有限公司,這個酒標貼上以后,那么上海東滿進出口有限公司將會對這個酒的質量負責任的。包括它的電話、地址,這些都表示它不是一個三無的產品,它是一個可以溯源的產品。
我們還看到這個葡萄酒還有一個酒精度數,像這個酒的酒精度數是15.5度,就比較高了。一般來講理論值可以做到16.8度,但是一般做不到,到目前為止,我們見到的15.5度、16度,已經是葡萄酒的酒精度數的極限值了,再往上就很難做到了。
還有比方說它的產區、它的配料等等這些信息,通過這些東西我們都可以看到這樣相對的信息,消費者可以通過這些信息去尋找你自己喜歡的酒。從酒標上我們就可以看到這么多。