紫米的功效與作用有哪些?哪些人不適宜吃紫米?
紫米是大米中的一種,因其外皮含有花青素成分,而成為米中的貴族,備受養(yǎng)生人士喜愛(ài)。下面小編為大家介紹紫米的功效與作用有哪些?哪些人不適宜吃紫米? 紫米哪些人不能吃紫米的主
紫米是大米中的一種,因其外皮含有花青素成分,而成為米中的貴族,備受養(yǎng)生人士喜愛(ài)。下面小編為大家介紹紫米的功效與作用有哪些?哪些人不適宜吃紫米?
紫米哪些人不能吃
紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。紫米味甘、性溫;有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用。但這幾種人不能吃紫米。
糖尿病人群不適宜吃紫米,糖尿病患者不宜吃紫米,因?yàn)樽厦字械牡矸蹠?huì)在口腔中由唾液淀粉酶化成糖類(lèi),在大量食用紫米后人體的血糖含量會(huì)極具上升,非常不利于糖尿病患者的身體健康,因此糖尿病患者不適宜食用紫米,應(yīng)當(dāng)盡量少吃或不吃紫米。
胃不好的人群不適宜吃紫米,由于胃不好的人一般都患有胃部疾病,尤其是患有胃炎和胃潰瘍的人群,這是由于胃黏膜被胃酸長(zhǎng)期侵蝕而導(dǎo)致的。而紫米屬于寒性食物,患者一般脾胃虛寒,多吃紫米會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒加重,此外,紫米不易被人體消化,會(huì)加強(qiáng)胃酸的分泌,因此胃不好的人群不宜吃紫米。
減肥的人群不適宜多吃紫米,由于紫米中的含糖量高,在人體內(nèi)攢積,容易轉(zhuǎn)化為脂肪,不利于減肥的人群減輕體重,因此,減肥的人群不適宜多吃紫米。不過(guò)減肥的人也不是完全不能吃紫米,適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)紫米也是沒(méi)有問(wèn)題的。
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