經(jīng)常吃?huà)烀鎸?duì)身體好不好？如何合理搭配健康營(yíng)養(yǎng)

掛面的吃法跟米飯和饅頭之類(lèi)的主食是稍有不同的，它更多的是一種飯菜合一的方式，尤其是很多人喜歡吃雞蛋炸醬拌面這類(lèi)方式，我們會(huì)吃進(jìn)去并平時(shí)一餐多不少的鹽分（不是說(shuō)有鹽不好，而是鹽多了不好），而且很多掛面本身就含有很高的鈉元素。一般吃?huà)烀嫣鍦阉囊膊欢喟桑旧聿皇鞘止がF(xiàn)做的面滋味和口感就差一些，如果澆頭、鹵子不濃一些，就真的太不好吃了。但是這樣吃鹽分?jǐn)z入就太高了，長(zhǎng)時(shí)間的高鹽飲食隨之而來(lái)的就是肥胖、水腫、甚至有點(diǎn)高血壓之類(lèi)的問(wèn)題。

而且我們很多時(shí)候吃?huà)烀嬉脖容^少像正常吃飯一樣搭配起來(lái)，常見(jiàn)的就是一碗面，然后少數(shù)幾根青菜，可能還有個(gè)雞蛋。這種組合碳水化合物攝入是非常多的，有些人有個(gè)疑問(wèn)就是“為什么漢堡有肉、有菜、有面包，但是被人們認(rèn)為是不太健康的吃法？”，其實(shí)是一樣的道理，就是因?yàn)榇钆涞谋壤粚?duì)。掛面的很多吃法基本就是如此，大量的碳水化合物搭配極少的青菜和蛋白質(zhì)來(lái)源，真的很難說(shuō)這么吃有“多么好”。

所以經(jīng)常吃?huà)烀媸遣惶玫模?dāng)然這是跟正常飯菜搭配的飲食比較起來(lái)，如果不吃?huà)烀婢蜎](méi)東西吃了，或者不吃?huà)烀嬷荒艹苑奖忝妫蛘弑容^高糖劣質(zhì)的餅干之類(lèi)的零食，那么還是吃?huà)烀姘伞＿@個(gè)“好”與“不好”得看參照物是什么。