茶葉蛋一天吃幾個合適？過量食用會導致身體膽固醇過高嗎
茶葉蛋是我國的一種傳統小吃，是水煮蛋在煮制過程中加入了茶葉同煮而成的一種加味水煮蛋。下面小編為大家介紹茶葉蛋一天吃幾個合適？過量食用會導致身體膽固醇過高嗎？ 茶葉蛋一天
茶葉蛋是我國的一種傳統小吃，是水煮蛋在煮制過程中加入了茶葉同煮而成的一種加味水煮蛋。下面小編為大家介紹茶葉蛋一天吃幾個合適？過量食用會導致身體膽固醇過高嗎？
茶葉蛋一天吃幾個合適
茶葉蛋雖然美味，但是最好還是不要多吃。
因為我們知道茶葉中含有鞣酸成分，當與雞蛋一起煮制時，茶葉中的鞣酸成分就會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉淀，對胃有很強的刺激性，久而久之，則影響營養物質的消化吸收，對人體健康不利。另外茶葉中的生物堿類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收，容易導致缺鈣和骨質疏松。
因此茶葉蛋我們還是適量少吃的好。如果是實在愛好這一口，經常吃的話，那一天吃1個我覺得是最合適的量。如果是偶爾吃一次解饞的話，只要你吃得下，那么2～3個也未嘗不可。
