種植山藥用山藥豆還是用山藥根莖？哪種產量高質量好？
山藥不僅味道好,而且營養高!可是缺很少有人知道山藥豆，下面小編為大家介紹種植山藥用山藥豆還是用山藥根莖？哪種產量高質量好？ 種植山藥用山藥豆還是用山藥根莖用山藥根莖培植
山藥不僅味道好,而且營養高!可是缺很少有人知道山藥豆，下面小編為大家介紹種植山藥用山藥豆還是用山藥根莖？哪種產量高質量好？
種植山藥用山藥豆還是用山藥根莖
用山藥根莖培植山藥好，品質好見效快。其實，種植山藥既可以用山藥豆也可以用山藥根莖。山藥豆在清江鶴這兒叫珠芽。珠芽主要是用來育苗繁殖山藥"鼻子"的。
每年九至十月山藥植株莖葉基本枯死進入采收階段。這時就可以將山藥藤蔓上的山藥豆摘下來，選顆粒飽滿，無損傷無病蟲害的山藥豆作為種子進行沙藏，其余可以用來食用。
第二年春季就可以用山藥豆進行育苗。育苗方法與蔬菜育苗，水稻旱育秧苗類同。但可以條播也可以撒播，播后覆土搭棚遮蔭。約半個月左右山藥苗出土，當年秋季或第二年春天可以收獲"山藥鼻子"。山藥鼻子就可以用來移栽收獲商品山藥了。
除用山藥豆繁殖鼻子用來移栽外，還可以用山藥根莖的切塊莖來移栽收獲商品山藥。
方法是將粗壯無病的山藥塊莖取中段以上部分，切成約七十至一百公分長的小段塊莖，切口涂上草木灰晾曬四至五天，待切口傷口愈合以后進行移栽。移栽時將"鼻子"端擺放整齊。
用山藥豆種植山藥，用種量小成本低，形成的鼻子生活力強生長旺盛，產量高質量好。但是，從山藥豆到收獲商品山藥，需要兩年至三年時間，生長周期長。
而用山藥塊莖種植山藥，品質好抗病蟲能力強，當年即可收獲商品山藥，生產周期短見效快。但是，大面積栽培山藥時，用種量大成本高。栽種兩至三年以后，要用山藥豆繁殖育苗用山藥鼻子進行更新復壯，否則會出現山藥種性退化現象。
