讓人頭暈頭疼的白酒不好嗎？為什么喝后會上頭產生頭暈？
平時應酬少不了喝酒，上頭也是常有的事，下面小編為大家介紹讓人頭暈頭疼的白酒不好嗎？為什么喝后會上頭產生頭暈？ 讓人頭暈頭疼的白酒不好嗎傳統工藝中所有的香型成分都需要經過
平時應酬少不了喝酒，上頭也是常有的事，下面小編為大家介紹讓人頭暈頭疼的白酒不好嗎？為什么喝后會上頭產生頭暈？
讓人頭暈頭疼的白酒不好嗎
傳統工藝中所有的香型成分都需要經過復雜的釀造、蒸餾、陳化、復合調制而形成，但傳統工藝的難點在于如何將原料在發酵過程中產生的雜醇類物質逐漸通過復雜的陳化過程消除。倘若不能消除，就會在最后成品中體現出苦、辣、酸等雜味，并且使飲用者事后頭暈、頭痛。
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白酒“上頭”的原因一小部分是消費者“天生酒量小”——即白酒本身的乙醇在體內擴散和代謝過程中，一部分進入腦部，產生頭暈的感覺。主要因素分別是雜醇油上頭、酸類物質上頭、酸酯平衡失調、衛生指標超標。
1.雜醇油的麻醉作用比乙醇強，而且氧化速度比乙醇慢，停留時間長，就會引起頭暈頭痛；
2.白酒中殘留的酸類物質會引起神經、心悸，并使血壓升高，導致頭暈、脹痛；
3.酸酯平衡失調的話，會對人體產生副作用；
4.一些劣質白酒還會出現鉛等元素超標，也會產生副作用，導致消費者頭疼頭暈。
總之，好的白酒喝后是不會上頭的。
