胡蘿卜和白蘿卜誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？壯陽(yáng)固腎吃哪種蘿卜
吃白蘿卜是講季節(jié)的，我當(dāng)?shù)卦浅Ａ餍械囊痪涔耪Z(yǔ)"冬吃蘿卜夏吃姜”。下面小編為大家介紹胡蘿卜和白蘿卜誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？壯陽(yáng)固腎吃哪種蘿卜 胡蘿卜和白蘿卜誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高胡
吃白蘿卜是講季節(jié)的，我當(dāng)?shù)卦浅Ａ餍械囊痪涔耪Z(yǔ)"冬吃蘿卜夏吃姜”。下面小編為大家介紹胡蘿卜和白蘿卜誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？壯陽(yáng)固腎吃哪種蘿卜
胡蘿卜和白蘿卜誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
胡蘿卜和白蘿卜應(yīng)用不同，其價(jià)值各有好處。
胡蘿卜除了胡蘿卜素，還含維生素B1，B2，煙酸、維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鐵、鈣、磷、鉀、碘、有機(jī)酸、月桂烯、降血糖物質(zhì)及胡蘿卜堿等營(yíng)養(yǎng)成分。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，胡蘿卜素味甘，性平，有健脾和胃、壯陽(yáng)固腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、化滯下氣等功效。《本草綱目》說(shuō)胡蘿卜：“下氣補(bǔ)中，利胸膈胃腸，安五臟，豐肌肉，令人健食，有益無(wú)損。”〈本草求真〉說(shuō)胡蘿卜：“寬中下氣，去腸之邪，補(bǔ)中健食。”
胡蘿卜可以炒肉、炒雞蛋等營(yíng)養(yǎng)豐富。
白蘿卜有消炎、清涼解毒促進(jìn)消化等功效。現(xiàn)在是冬天季節(jié)，“冬吃蘿卜，夏吃姜”。正好是吃白蘿卜季節(jié)，還有十月蘿卜小人參之說(shuō)。如：蘿卜燉骨頭，蘿卜燉骨頭海帶等。
