公牦牛和母牦牛的價相同嗎？正宗西藏牦牛肉多少錢一斤？
牦牛是一種經(jīng)濟(jì)價值非常高的養(yǎng)殖牛類，目前在藏區(qū)養(yǎng)殖的基本都是牦牛。下面小編為大家介紹公牦牛和母牦牛的價相同嗎？正宗西藏牦牛肉多少錢一斤？ 公牦牛和母牦牛的價相同嗎今年西
牦牛是一種經(jīng)濟(jì)價值非常高的養(yǎng)殖牛類，目前在藏區(qū)養(yǎng)殖的基本都是牦牛。下面小編為大家介紹公牦牛和母牦牛的價相同嗎？正宗西藏牦牛肉多少錢一斤？
公牦牛和母牦牛的價相同嗎
今年西藏拉薩市場上牦牛肉的價格大概為：母牦牛上半身的肉一斤為35元左右，公牦牛一斤33元左右。而母牦牛下半身的肉一斤為45元左右，公牦牛一斤42元左右。有些小店可能賣的會便宜幾塊或者貴幾塊，這跟采購的價格是有直接關(guān)系的。
為何公牦牛和母牦牛的肉價會有差別呢？公、母牦牛肉的營養(yǎng)價值其實(shí)并無區(qū)別，只是很多人覺得母牦牛的肉吃起來要軟一些，口感好一些，因此很多人愿意購買母牦牛肉，其價格也略高一些 。
牦牛肉一般每年12月初牦牛肉會大量上市，藏歷新年之后上市量會減少，價格上初期會偏高一些，但這時的牦牛肉量多，可以選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的。到了后期，也就是藏歷新年來臨之際，剩下的肉質(zhì)一般，價格會便宜一些。
外地尤其是旅游景區(qū)的價格很難判斷，一般價格很高，上百元一斤也很正常，但低于拉薩價格的不能保證是真牦牛肉，牦牛肉干價格一般是生牦牛肉的3-4倍。
