好歡螺螺螄粉好吃嗎？好歡螺、螺霸王、卷味哪款值得入手
說到螺螄粉,這可是眾多南方朋友最喜愛的小吃之一，下面小編為大家介紹好歡螺螺螄粉好吃嗎？好歡螺、螺霸王、卷味哪款值得入手
好歡螺螺螄粉好吃嗎
好歡螺螺螄粉先說酸筍，料包掂在手里感覺明明是加量兩倍還有多吧！因為經過翻炒，所以會比沒有炒制過的酸筍碎很多，但是味覺豐富程度真的被拔高了好幾層樓！尤其是它的螺螄肉，粉也特別好煮，吃在嘴里細細滑滑的，超舒服，里面的調料包特別全而且都是獨立包裝，可以根據自己的喜愛放料，如果不吃辣建議不放辣油！這個辣油全部放的話可能會有點辣， 但我是無辣不歡的類型吃得很爽了
辣油可以被辣哭但絕不服輸！原味里辣油的辣度已經是螺螄粉屆的王者，腐竹就非常的簡單粗暴又純粹了，直接塞了一整包加量的腐竹！腐竹保持了一貫的水準，香香脆脆的！經驗之談是一定要在嗦粉前最后放，讓腐竹保持了一種吸進了湯汁但是又脆的，微妙的平衡感，
好歡螺、螺霸王、卷味哪款值得入手
好歡螺
好歡螺調料包為200g最多，調料含螺絲肉，如果不喜歡螺絲粉的臭味，不放酸筍就沒這個味道啦，喜歡螺絲粉的朋友們都說酸筍是螺螄粉的靈魂，但如果你吃不慣這個味道的話，不放也沒問題的，配料很全，除了粉外還有酸筍，湯包，豇豆，腐竹片，花生米等等，可以說非常豐富了?？戳吮趁娴恼f明，先煮粉10分鐘撈出后備用，再換水煮開下配料，水開后再把晾涼的粉倒入，兩分鐘后香氣撲鼻又爽滑的螺螄粉就出鍋了。還買了青菜放在里面一起煮，這樣顯得更豐富營養。
螺霸王
這個包裝很樸實，整體有很復古的感覺，特別像上世紀的干吃面。而且紅色的底色蠻喜慶的，過年串門帶一盒也不錯。里面除了米粉以外，料包有酸豆角、木耳、蘿卜干、酸筍、花生、湯料包、腐竹，還有一個小驚喜，就是鵪鶉蛋哈哈，瞬間覺得豐盛了不少。這個也是需要煮的，煮好以后，湯的顏色比其他的紅亮一些，酸筍的味道沒那么濃。它的腐竹豆味更多一些，感覺很新鮮。整體這個粉的分量更大，不用擔心吃不飽啦。
卷味
這款包裝特別可愛，是卡通字體和可愛的漫畫小女孩，看上去就很治愈。它是需要過水煮的，里面也是腐竹、花生、筍和米粉，以及調料和鹵水湯包，酸豆角被換成了酸菜。這種需要煮的螺螄粉要先經過浸泡，因為米粉還是質地較硬，比較難熟的。這款是我個人覺得比較好吃的一款，它的粉特別爽口，味道也沒有特別咸，吃起來，重口味中又有清爽的感覺。里面的腐竹特別好吃，很入味、彈牙。辣的味道也是有后勁的，很刺激。
