烘焙面粉哪個(gè)牌子好？烘焙最好的面粉品牌推薦

現(xiàn)在越來越多的人比較喜歡烘焙，想要烘焙的第一步就是面粉要挑好，那么，市面上烘焙面粉哪個(gè)牌子好？下面牌子網(wǎng)就為大家分享三款烘焙最好的面粉品牌推薦，一起來看看吧！

白燕

白燕高筋面粉蛋白質(zhì)高，做出的面包香甜可口，十幾分鐘揉出手套膜，做出來的面包拉絲，口感非常細(xì)膩，柔軟，純手揉，很容易就出筋了。做出來的面包體柔軟而且超級(jí)香。做吐司的時(shí)候，500克面粉用了一個(gè)雞蛋加220克水，出膜效果還不錯(cuò)，烤出來的吐司也好吃！

新良

新良魔堡蛋糕粉是低筋面粉，很好用，不易起筋，用起來還是很方便的。粉質(zhì)很細(xì)膩，篩的時(shí)候幾乎看不到成團(tuán)。質(zhì)量非常好，性價(jià)比超高，大品牌量足質(zhì)量好值得信賴，總的來說，新良的面粉特別好，烤出的蛋糕暄軟有彈性，口感好！

金像牌

這款是高筋面粉，每袋850克，用起來很方便，一包很快就用完，不用擔(dān)心儲(chǔ)存問題。面粉很白很細(xì)膩，吸水能力不錯(cuò)。烘焙小白揉了40分鐘出手膜，做出來的面包好吃！這個(gè)牌子的，容易揉出膜，作出的面包也松軟，吸水量挺大的，金像牌的高筋面粉做面包，性價(jià)比挺高的。