兒童醬油更有營養嗎?兒童醬油有必要買嗎?
兒童醬油是很熱門的產品,許多家長喜歡給寶寶買兒童醬油,下面小編為大家介紹兒童醬油更有營養嗎?兒童醬油有必要買嗎?
兒童醬油是很熱門的產品,許多家長喜歡給寶寶買兒童醬油,下面小編為大家介紹兒童醬油更有營養嗎?兒童醬油有必要買嗎?
兒童醬油更有營養嗎
“兒童醬油”、“寶寶醬油”, 這些產品號稱專為兒童研制,是健康低鹽的調味品,到底是適合孩子的健康調味品,還只是噱頭。
觀察兩種兒童醬油的營養成分表發現,鈉含量分別為5500毫克/100克和5968毫克/100毫升,和普通醬油的鈉含量不相上下,有的甚至更高。嬰幼兒及兒童處于生長發育旺盛期,臟器比較嬌弱,高鹽膳食會增加孩子腎臟負擔,也不利于培養孩子清淡的飲食習慣,因此不推薦孩子食用。
也有些醬油宣傳其富含多種氨基酸和微量元素,但分析某兒童醬油發現,其鈣含量為34毫克/100毫升,若孩子每天吃10毫升醬油,僅能獲得3.4毫克鈣,與推薦量相比只是九牛一毛(6~10歲學齡兒童每天鈣適宜攝入量為800毫克),而鋅含量僅為0.55毫克/100克,每天吃10毫升也不足推薦量的1/100,遠不如給孩子吃些貝殼類海產品、蛋黃、堅果等富含鋅的食品。
兒童醬油有必要買嗎
有關專家表示,孩子在半歲左右添加輔食后,如果消化與發育均較好,可以適量攝入一點調味品,但量一定要少。一般說來,1歲以上的寶寶可以適當吃一點鹽,3歲以內的嬰幼兒最好不吃醬油、胡椒、味精這些調料。
兒童醬油即使含鹽量少、營養成分高,也應慎食。因為兒童尤其是幼小的兒童,其發育尚未完全,臟器很嬌弱,而醬油等調味品所含的鈉會造成腎臟負擔。嬰幼兒的味覺也正處于發育過程中,對外來調味品的刺激比較敏感,加醬油、鹽等調味品易造成嬰兒口味重,挑食、厭食。兒童飲食應以清淡為主。