海南哪種椰子最美味？推薦幾款最受人青睞椰子品種？
海南的原椰子，青椰，紅椰，黃椰，還有一種人們最不常見的是海南紅頭椰子，下面小編為大家介紹海南哪種椰子最美味？推薦幾款最受人青睞椰子品種？ 海南哪種椰子最美味作為一個標準
海南的原椰子，青椰，紅椰，黃椰，還有一種人們最不常見的是海南紅頭椰子，下面小編為大家介紹海南哪種椰子最美味？推薦幾款最受人青睞椰子品種？
海南哪種椰子最美味
作為一個標準的吃貨海南人，讓我來告訴你們，到底哪一種椰子最受人青睞——那當(dāng)然是紅椰了。
雖然叫做紅椰，但是顏色卻是淺橙色的，而且個頭比其他種類椰子大。
海南市面上賣得最多的是青椰，紅椰的價格是比青椰高一點，青椰適合當(dāng)飲料喝，因為汁水充足，又帶有甜味。而紅椰口感更加美味，不僅汁水飽滿，而且更甜一些，還有一種特別的味道。紅椰汁味甘、性溫，有生津、利水等功能。另外紅椰肉比青椰肉易老，椰肉吃起來香香脆脆的。
紅椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，一般來說，想要喝到最鮮美的椰子水，就一定是當(dāng)場從椰子樹上摘下來的，在水果市場上賣的紅椰子多為采摘了一定的時間，放了一段時間后，椰子的味道也變了。要想喝到最好的椰子水，還要看時辰，到了中午，椰子水就沒有上午或早上的甜。也可以拿椰子汁和椰子肉來冰凍，味道更為鮮美。還有，挑選紅椰子的時候，比較重的話，就是嫩的，有點輕的就是老了，味道不夠鮮美了。
紅椰的營養(yǎng)比其他種類的椰子，營養(yǎng)價值更高，人們多用紅椰當(dāng)作藥材。此外，咳嗽時吃一些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
所以，紅椰很受人們青睞。來海南品嘗椰子一定要選擇紅椰哦。
