品茶之道——綠茶和紅茶哪個更有益身體？
對于喜歡品茶的人來說，紅茶和綠茶都是人們比較喜歡的茶種類。那么，在生活中，紅茶和綠茶哪個更有益身體呢？今天，小編就給大家詳細分析，希望對大家有所幫助！其實，無論是綠茶或是紅茶，各具特色，對健
對于喜歡品茶的人來說，紅茶和綠茶都是人們比較喜歡的茶種類。那么，在生活中，紅茶和綠茶哪個更有益身體呢？今天，小編就給大家詳細分析，希望對大家有所幫助！
其實，無論是綠茶或是紅茶，各具特色，對健康都是有益的，只不過它們對人體的功效和作用不盡相同。
一、綠茶和紅茶的功效
1、綠茶的功效：
綠茶即不發酵茶，以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成，留了茶葉原有的三大功能性營養成分：茶多酚、茶氨酸、茶多糖。
綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射并心腦血管并癌癥等疾病，有一定的藥理功效。
2、紅茶的功效：
紅茶是發酵茶，以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
二、綠茶和紅茶的適用人群
1、適合喝綠茶的人群：適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。長期吸煙飲酒過多，發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
2、適合喝紅茶的人群：老年人、虛寒體質者，應喝紅茶，胃寒和胃虛的人群。此外，適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
綜上所述，喝綠茶還是紅茶，應根據自己愛好或體質情況選擇為宜。
