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紅薯煮粥有什么營養(yǎng)價(jià)值?紅薯粥的做法?

nalinengmaidao2024-03-20哪個(gè)牌子好120
紅薯是天然的轉(zhuǎn)基因糧食作物,可以煮粥的,下面小編為大家介紹紅薯煮粥有什么營養(yǎng)價(jià)值?紅薯粥的做法?

紅薯是天然的轉(zhuǎn)基因糧食作物,可以煮粥的,下面小編為大家介紹紅薯煮粥有什么營養(yǎng)價(jià)值?紅薯粥的做法?

紅薯煮粥有什么營養(yǎng)價(jià)值

紅薯煮粥跟單獨(dú)谷類熬粥相比,有以下優(yōu)勢:

一、增加食物的風(fēng)味

紅薯是具有甜味的,而普通谷類是幾乎沒有甜味的,對于喜歡甜食的小伙伴來說,熬粥的時(shí)候本來就會(huì)放糖,如果用紅薯代替糖,不僅可以讓粥有甜味,還可以減少精制糖的攝入。

二、營養(yǎng)更均衡

不同食物的營養(yǎng)價(jià)值都是有所不同的,不同食物同時(shí)食用,可以增加攝入的營養(yǎng)素的種類,讓營養(yǎng)更加均衡。想對于單獨(dú)的粥來說,紅薯粥中的葉黃素和可溶性膳食纖維更加豐富,經(jīng)常吃有調(diào)節(jié)腸道,防癌抗癌等功效。

三、更有利于減肥

相同質(zhì)量紅薯的熱量僅僅是谷類熱量的1/3,所以經(jīng)常喝紅薯粥代替普通粥,可以減少熱量的攝入,對于控制熱量攝入的人群來說更加有利。

紅薯粥的做法

1、紅薯洗干凈去皮切成丁

2、大米(粥米)、小米等谷物淘洗干凈加5倍水量

3、大火燒開加入紅薯丁關(guān)小火

4、煮20分鐘關(guān)火即可

5、喜歡甜口的小伙伴可以將粥放至50度左右放入一勺蜂蜜