花生油哪個品牌正宗？

要吃到好吃的花生油，就要有挑選花生油的技巧，只有挑選到好的花生油，味道和營養才不會差！那么花生油如何挑選呢？

1、看生產日期及保質期：花生油保質期一般為12至18個月。

2、看顏色。一般來說，花生油有生榨和熟榨之分，生榨的花生油顏色一般是呈淺橙黃色；熟榨花生油則呈深橙黃色，二種皆較為清新而透明。

3、看油。拿到瓶裝的花生油，先看是否有沉淀物或是懸浮物，然后用力的搖一搖，觀察其泡沫是否粘稠大，是否潔白，若粘度大、泡沫大、色潔白，且氣泡慢慢消失，則為優。

4、聞氣味。好的花生油是散發的是花生獨有的香味，無任何其他異味。

5、純正的花生油一般在氣溫3℃以下時凝結而不流動，如果摻有豬油或棕桐油，在氣溫10℃時就開始凝結而且不流動。

結合以上5點我推薦以下4個品牌供參考：

1.魯花 (山東魯花集團有限公司)

花生油壓榨專家,以花生油為主導,兼顧壓榨葵花仁油/菜籽油/玉米油/芝麻香油等品類發展的食用油產業

2.金龍魚(益海嘉里食品營銷有限公司)

始于1991年,豐益國際旗下知名糧油品牌,世界知名的小包裝油生產商和供應商

3.福臨門

中糧集團旗下,食用油行業影響力品牌,先后上市調味醬/大米/白糖/雜糧/醬醋等系列廚房食品,其安全家常食用油較為有名

4.胡姬花(益海嘉里食品營銷有限公司)

以經典木榨工藝著稱,益海嘉里集團與青島植物油廠合資興建的中國大型植物油加工企業