電飯煲飯沒(méi)有燒熟老是跳什么原因？總是斷電怎么維修？

飯沒(méi)有燒熟，限溫器就起跳斷電?如果是這樣，先檢查一下加熱盤(pán)上有沒(méi)有厚的雜物結(jié)碳，使鍋底部不能很好地和加熱盤(pán)接觸，盤(pán)的熱量不能傳到飯鍋，就容易燒不熟飯。排除了外部原因，有可能是限溫器出了問(wèn)題，為了說(shuō)得清楚點(diǎn)，找?guī)讖垐D片表示。

下圖就是位于電飯鍋底部的限溫器的解剖圖，它是防止飯燒焦的，當(dāng)鍋底溫度超過(guò)103度時(shí)，它就起跳斷電。

它上部有一塊感溫磁鐵，下部是永久磁鋼，中間有彈簧支撐。當(dāng)有鍋壓著時(shí)，按下按鍵，拉桿把磁鋼往上頂，壓縮彈簧，磁鋼就吸住磁鐵，這時(shí)按鍵下的二個(gè)觸點(diǎn)合上。變成下圖的狀態(tài)，加熱盤(pán)就通電加熱。

當(dāng)鍋溫超過(guò)103度，上面的感溫磁鐵失磁，不能被磁鋼吸住，在彈簧的作用力下，永久磁鋼與感溫磁鐵分開(kāi)，按鍵上跳，回復(fù)原狀：

開(kāi)關(guān)觸點(diǎn)分開(kāi)斷電，加熱盤(pán)停止加熱。當(dāng)電飯煲用久了，感溫磁鋼容易退化，不到一百多度就起跳，造成燒不熟飯。怎么辦呢?一是把這個(gè)限溫器換了：

當(dāng)然，如果你有動(dòng)手能力，想辦法把里面的彈簧彈力減小點(diǎn)（如把彈簧絞掉一點(diǎn)，或用火燒一燒)，也能將就一些日子。

如果是全自動(dòng)電飯煲，它沒(méi)有限溫器，它是靠溫度傳感器來(lái)控制加熱的。原理如上圖，不再多解釋。二個(gè)溫度傳感器，一個(gè)是檢測(cè)鍋蓋溫度，起保溫作用。另一個(gè)傳感器2是裝在加熱盤(pán)下的，當(dāng)它感知加熱盤(pán)溫度超出設(shè)定值時(shí)，就把信號(hào)傳給單片機(jī)，單片機(jī)15腳就輸出低電壓，使三極管N1不導(dǎo)通，繼電器K1失電，開(kāi)關(guān)跳斷，加熱盤(pán)就停止加熱。當(dāng)溫度傳感器失效時(shí)，就容易失去控制，亂跳。

這就是溫度傳感器，一般常溫下它的阻值是100K左右（不同型號(hào)有不同)，如果測(cè)量是無(wú)窮大或?yàn)?，則是壞了，要用相同型號(hào)的溫度傳感器更換，很方便。如果三極管N1和繼電器損壞，也可能出現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題，所以同時(shí)要檢查N1和K1，尤其是繼電器K1，如果開(kāi)關(guān)吸合不好，使開(kāi)關(guān)接觸不良，也容易使飯煮不好，好在這幾個(gè)零部件不貴，電子市場(chǎng)和某寶上都能找到，最好換相同型號(hào)的，至少要參數(shù)要相同。單片機(jī)損壞的概率極小，最多是晶振X1出問(wèn)題，更換也很簡(jiǎn)單。