郫縣豆瓣醬哪個牌子好？正宗郫縣豆瓣醬品牌推薦？

我們大家在烹飪的時候,很多人都是會選擇用豆瓣醬來吃的了，下面小編為大家介紹郫縣豆瓣哪個牌子好？

正宗郫縣豆瓣品牌推薦？郫縣豆瓣哪個牌子好？

“鵑城牌”和“紹豐和”都是郫縣豆瓣中的老字號。

“鵑城牌”郫縣豆瓣質量上乘，產品紅潤亮澤，獨具濃郁醬香和酯香味，一直是國宴用品，為中南海餐飲直供，享有極高的美譽。

“紹豐和”的歷史可追溯至清代康熙年間，其產品傳承了百年傳統釀造技藝，豆酥瓣脆，粘稠絨實，品質優良。

“丹丹”牌豆瓣近年來發展非常迅速，出口美國、英國、韓國、加拿大、俄羅斯、澳大利亞等國家，種類繁多。已躋身郫縣豆瓣企業3強的行列。

“川郫”主要以生產紅油豆瓣為主，在2008年奧運會被選為指定餐飲用品，極大的提高了品牌影響力。

“川老匯”，“古望坊”，“蜀味源”也都是郫縣豆瓣中質量和口碑尚佳的品牌，而且價格實惠，深受大眾喜愛。

川菜館遍布各地，很多材料都可以在當地采購，但豆瓣必須要用郫縣產的才能做出正宗川味。

曾有報道稱外地人用同樣的辦法換個地兒制作郫縣豆瓣，嘗試多次卻始終無法做出同樣的味道。

郫縣豆瓣美味天成，經過了一代代的傳承和技術革新，已成為郫縣乃至四川的一張特色名片。