原創新手第一次買茶具,該注意什么?整套好還是散件好?
接觸過一位新茶友。
她的名字里,帶一個鹿字。
某天,閑逛直播間,看到一家專門賣手繪茶器的。
看上了一組琺瑯五彩對杯。
值得一提的是,畫片上的圖案,剛好是靈動的小鹿。
茶杯之上,構圖畫面感極佳。
只一眼,那位茶友就特別喜歡。
于是,爽快下單買了那組林下鹿的五彩對杯。
按商家介紹,他們是源頭手繪,所以這樣品相的杯子,能做到比市場價低一大半,成交價只要358元。
聽完這番話,茶友心底還挺高興,以為自己是撿漏了。
但收到貨后,她傻了眼。
因為她拍下的杯子,并非所見即所得。
反復看了又看,就是沒有那天在看直播時,一眼就愛上的驚喜感。
心里總感覺,圖案畫得好像不是同款。
后來,經身邊懂行的熟人提醒,才知道自己真正拿到手的那組茶杯,并非手繪,而是單純工藝貼花。
難怪細看起來,質感差了一大截。
要知道,在景德鎮茶器里,手工繪畫的匠師工價很貴。
特別是那些細膩的工筆畫。
要一筆一劃,筆觸極為細膩,才能叫工筆。
畫滿畫面,需要足夠耐心,很考驗工夫。
考慮到后期燒窯后,還有破損率,最終能完美燒出來的工筆手繪圖案的茶杯、蓋碗、茶壺、壺承等,價格都不會便宜。
隨便潦草糊弄的用貼花圖案,冒充手工,賺取高價,簡直不要太坑人!
新手買茶具,當你遇到自己此前從未接觸過的新領域時,要多加謹慎。
入門級茶客,買茶器其實不倡導要買多貴、多好的手工作品,而是根據自己的使用需求去選擇。
從過來人的經驗看,以下特意整理出來的5點新手指南,值得細看。
一、 入門級功夫茶具,準備起來不難。
基礎三件套就行。
包括主泡器(推薦用蓋碗,更百搭)。
包括分茶器,即,用于盛湯分湯的公道杯。
也包括喝茶的杯子。
最簡單的搭配,就是白瓷蓋碗、玻璃公道杯,外加瓷質小茶杯。
一整套下來,哪怕預算不過百,也能買到合適的練手百搭款。
白瓷蓋碗,材質細膩,釉面光滑,不吸附茶香茶味,也不存在一壺一茶的繁瑣要求。
只要每次泡茶后,及時洗干凈,泡遍六大茶類都沒問題。
公道杯,是蓋碗的黃金搭檔。
逐道沖泡功夫茶,將茶湯倒進公道杯后再慢慢分入小茶杯內細品,更顯儀式感。
至于茶杯,一般獨自一人泡茶喝,用主人杯就行。
但建議另外備幾個同款小茶杯,方便待客使用。
二、茶具該買整套的,還是散裝的?
沒有硬性要求,看自己的使用習慣。
成套搭配在一起的茶器,最方便的地方,就是風格統一。
布置茶席時,不必分心去考慮整體搭配。
但成套買入后,后期萬一打碎套裝內的茶杯或者公道杯,再去補齊同款有一定難度。
另外,就像穿衣打扮那樣,每天在茶桌上都對著同一組花色的茶具,容易審美疲勞。
整套用久之后,下一次再打算換新時,全套的杯杯盞盞徹底閑置,實在可惜。
而單獨購買的茶具,更突出個性美。
有時,將不同款的茶具搭配在一起,能碰撞出別樣美感。
比如,青花蓋碗,搭配郎紅公道杯。
比如,柴燒蓋碗,搭檔一組茶末釉色的陶瓷茶杯。
比如,白瓷蓋碗,配一組天青色的仿宋高足杯。
每天在步驟茶席時,根據自己當天的心情,翻找茶具柜內的器皿。
這種搭配的過程,本身就是一種放松。
三、茶器上的圖案,如何分辨是不是手繪?
看筆觸細膩程度。
貼花、印花、轉印出來的圖案,畫面整體是偏粗糙的。
尤其是一些低端貼花茶具,還能看出網點。
要是貼花后,沒有用透明釉再封層。
伸手觸摸,還能摸出表面粗糙不平的痕跡。
另外,印花貼花出來的圖案,缺乏個性。
清一色橫平豎直,都一模一樣。
當你同時買了一組茶杯,或者配套買入同色蓋碗或者茶杯后。
不妨仔細對比畫面的細節。
你會發現,它們就像統一模具刻畫出來的,分毫無差。
這樣的畫,怎么會是人工手繪而成?
不過,即便是手繪,也分作畫水平高低。
需要靠鑒賞力分辨。
如果是學徒工畫出來的圖案,簡單畫兩筆竹子,連控筆線條都不穩。
仔細觀察時,能看出極大的審美差別!
四、貴的蓋碗和便宜蓋碗,有區別嗎?
當然有區別。
方方面面,都有不同。
包括泥料。
普通白泥、高白泥、仿古泥、骨瓷、玉泥、羊脂玉泥等,底料不一。
包括制坯。
傳統手工拉坯、利坯出來的器物,人工費更貴,而機器注漿倒模,流水線生產的,成本更便宜。
包括畫工。
在瓷器上作畫寫字,是技術活。
在景德鎮,有專門的畫師與寫字匠,專門在陶瓷上進行創作。
有加手繪圖案的,比純白素色的蓋碗更貴。
而圖案大小,花紋密集,耗時不同,畫工不同,也有工費差別。
包括調制釉水與上釉。
要想燒出特定顏色的釉彩,要混制釉水時,就極為考究。
各方面的材料配比,多一分,少一分,都會帶來色差。
另外,在上釉時,如何能確保均勻上釉,厚薄統一,背后也要技術。
最后,就是進窯燒制。
氣窯、柴窯等,燒一次窯的成本不同。
低溫瓷,高溫瓷,燒制成本有別。
為了降低瑕疵損耗,需要有專門的燒窯師傅看著火候。
從一捧泥,到最終燒出作品。
中間經歷的多道基礎工序,都能拉開一個蓋碗的定價差距!
五、哪種蓋碗泡茶比較實用?
要自己上手試過,才能知道答案。
容量上,別買太大。
標準110毫升,大小適中,最容易上手。
太小或者太大,都不妥。
尤其是太大的蓋碗,意味著碗口直徑很寬。
自己伸開手,抓握在兩側時,很是費勁。
這種單手不容易拿穩的大蓋碗,等到實際泡茶時,根本沒法駕馭。
另外,為了防止燙手,蓋碗要選敞口的,碗沿寬一些的。
碗沿寬,更隔熱。
用三指握碗法泡茶時,抓在碗口邊沿,能避免接觸滾燙碗身,更能降低燙手風險。
而敞口的蓋碗,利于投茶。
哪怕遇到條索粗壯的老叢水仙, 或者是梗葉蓬松的壽眉散茶,也能順利駕馭。
很多時候,新手買茶具,沒有太高要求。
更多是憑感覺入手。
看到自己喜歡的、合眼緣的。
再一打聽,價格也合適,就將其買入手中。
等到后期,家里的茶具越攢越多。
才會開始慢慢關注精品。
寧缺毋濫,以免買到不實用、不適合的閑置品,白白占著浪費地方。
為此,新茶友在買茶具時,不妨在心底定下這樣的標準。
以實用為上。
那些除了好看以外,毫無是處的茶器,不買也罷!