不熟的橙子帶點(diǎn)綠色可以吃嗎?橙子青色是不是沒(méi)熟
現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)水果越來(lái)越方便了,很多人都會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)水果,但是有時(shí)候買(mǎi)回來(lái)的橙子不是很熟,還帶點(diǎn)青色,是可以吃的嗎?
不熟的橙子帶點(diǎn)綠色可以吃嗎
不建議過(guò)多食用。
橙子如果還帶點(diǎn)綠色的話可能是因?yàn)檫@個(gè)橙子還沒(méi)有完全成熟,但其中并不含有毒性物質(zhì),想吃是可以吃的。
但是因?yàn)槲闯墒斓某茸又刑欠诌€未完全凝聚,所以吃起來(lái)口感也是比較酸的,食用后容易對(duì)牙釉質(zhì)、胃粘膜等造成一定的腐蝕和刺激,所以不建議過(guò)多食用,以免食用后出現(xiàn)身體不適的癥狀。
橙子青色是不是沒(méi)熟
視情況而定。
市面上所售的橙子品種有很多種,有一些青皮的橙子品種在成熟之后果皮也仍然是青色的,并不是還沒(méi)有成熟。
如果是普通的橙子品種,那么一般來(lái)說(shuō)成熟之后果皮的顏色是橙黃色至橙紅色的,此類(lèi)橙子果皮還是青色的話就證明還沒(méi)有完全成熟,建議待成熟之后再食用,口感會(huì)更好一些。
橙子發(fā)青可以放黃嗎
可以。
如果是未成熟的橙子,那么經(jīng)過(guò)放置之后,其中產(chǎn)生的乙烯是可以起到催熟作用的,橙子的果皮會(huì)由青色變成黃色,其中所含的糖分也會(huì)慢慢凝聚,成熟之后的橙子吃起來(lái)口感會(huì)更好一些。
但如果是青色品種的橙子,此類(lèi)橙子就算是成熟之后其果皮也是青色的,并不會(huì)變黃,而且放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話還容易發(fā)生變質(zhì)的情況,建議趁著新鮮盡快吃完比較好。
橙子青色怎么催熟
乙烯催熟。
現(xiàn)在一些果農(nóng)為了方便運(yùn)輸,會(huì)在橙子還只有7-8成熟的時(shí)候就摘下來(lái),再后期通過(guò)人工催熟,一般來(lái)說(shuō)催熟的方法有兩種。
第一種是利用自身產(chǎn)生的乙烯氣體來(lái)進(jìn)行催熟,需要將橙子放在密閉的紙箱中進(jìn)行保存,但因?yàn)槌茸幼陨懋a(chǎn)生的乙烯氣體比較有限,所以所需要的時(shí)間比較長(zhǎng)。
如果時(shí)間比較急的話,也可以采用第二種方法來(lái)進(jìn)行催熟,將需要催熟的橙子與成熟的蘋(píng)果、香蕉一起放入密閉的紙箱中,這樣產(chǎn)生的乙烯量就比較多了,所需要的時(shí)間也會(huì)更短一些。
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