本內容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：牛皮醬Monyo

叨叨幾句

大家好鴨，我是牛皮醬，點點關注不迷路！

秋風起，又到了螃蟹最為肥美的時候，可以開始準備吃螃蟹了。說到買螃蟹，很多朋友都知道很多地方的海鮮市場或多或少都有點問題，所以我更多的是選擇在線上買大閘蟹，尤其是東哥家這幾年推出了一賠二大閘蟹售后保障政策，更是可以放心大膽地買，完全不用擔心翻車。本文就來分享一下我最近在京東買大閘蟹翻車賠付過程。

一、大閘蟹去哪買靠譜？

作為一個吃貨，大閘蟹當然是每年年末逃不掉的必修課。以前有糾結過，大閘蟹究竟是線上買還是去海鮮市場和超市買。最開始的時候是去超市和海鮮市場，很多超市的海鮮檔口都是外包的，價格普遍偏高，服務也一般，畢竟小城市沒有胖東來這樣的超市，到海鮮市場買還有短稱和調包的風險，最次也得給你搞個加厚版袋子，毫無性價比可言。

后來，看到很多爆料說網上大閘蟹性價比高，便轉而選擇網購大閘蟹。當然，走線上去電商買雖然有性價比，但也有不少弊端，最主要就是這些大閘蟹的售后是品牌售后而非平臺兜底，這也為網購大閘蟹留下一些售后問題。線上購買大閘蟹的賠付方式主要有兩種，一是死蟹直接按個賠付，二是不足稱的直接按照實際重量與標稱重量差值百分比來賠付。話說死蟹一賠一沒得說，不足稱的賠付方式就非常坑了，舉個例子，買的是3兩母蟹，折合單價約40一只，實際到手只是2兩母蟹，折合單價約10一只，理論上來講應該賠付的價格是30，而按照不足稱的賠付標準，只能賠償（3-2）/3×40≈13，單單這一只就血虧17。當然，一般大閘蟹套餐都是公母混搭，為了簡化賠付流程，直接以總重量差值百分比乘以總價，結果還是換湯不換藥的。前幾年反饋給某大閘蟹品牌客服，他給我的賠付方案表就是這樣的：

每只螃蟹帶繩子都有少重量的情況，最后算下來只需要賠付小幾十，真心難受。

后來，我在線上入手大閘蟹基本上只在京東買。U1S1，京東上售賣的大閘蟹日常售價，相比其它渠道在價格上優勢不大，往往需要疊加一些商家放出的優惠券才能做到不錯的價格。但為什么只在京東買呢？當然是京東前幾年推出的大閘蟹保障政策，可以說這個政策一出來，就可以完全規避消費者買大閘蟹的風險。

京東大閘蟹目前保障政策有四大保障，全程冷鏈和專線專配就不說了，這個算是提升了時效，本身京東快遞的時效都挺好的，個人感覺在時效方面基本上可以和順豐持平。重點在于前兩條保障政策，足斤足兩和保鮮活兩條。

足斤足兩保障指的是拋開6%失水率后，去繩稱重如果螃蟹重量不足，注意哈，是去繩的凈重，而并非帶繩的毛重，不管商家用什么繩五花大綁，都沒關系，直接上秤就完事。如果大閘蟹稱重重量不足，不是補重量差價，而是直接賠付整只的價格。這還沒完，這個政策每個月還可以享受一次一賠二的機會，就是一只重量不足，直接賠付兩只價格，一半重量不足，整件大閘蟹白吃，簡直不要太爽。

舉個栗子，以我買的某品牌大閘蟹禮盒，注明母蟹的重量是3.0兩，也就是每只150g，拋開6%的失水率，理論上重量應該是≥141g，去除繩子后稱重如果不足141g，那么這只大閘蟹就滿足了賠付條件，可以整只全賠或者一賠二；如果大閘蟹去除繩子后稱重≥141g，比如142g，雖然不足150g，但是大閘蟹的重量損失在合理的范圍內，就不符合賠付條件，不會賠付。這里需要注意的是，一賠二的政策每個月只能享受一次，所有品牌共用一次一賠二政策。很多大閘蟹是以蟹卡形式售賣，如果要每次吃螃蟹都想要這個保障，每個月提貨一次，或者多號買即可。

保鮮活的賠付標準是類似的，死蟹一賠一，超過半數賠償整件，相當于一賠二。保鮮活有一個條件是要求以收貨時間開始計算，收到貨6個小時以內拍攝大閘蟹的死亡比例來賠付，超過6個小時就不予以賠付。特別注意，死蟹的一賠二政策，是和足斤足兩的一賠二政策是共用一次機會的。也就是說，當月如果因為保鮮活賠付了一次一賠二，就無法因為缺重而再次一賠二。

這兩條政策一出，相當于完全把咱們消費者賣螃蟹的風險規避了，甚至可以說，不怕你發過來的大閘蟹翻車，就怕你不翻車，以我這幾年買大閘蟹的經歷來看，出現死蟹情況不多，不足稱的情況每一次都會有，基本上每次吃大閘蟹都可以申請售后賠付，很多朋友也因此吃了不少東哥請客的大閘蟹。

二、近期購買與賠付歷程

臨近秋天，大閘蟹進入收獲季，各種大閘蟹好價也多了起來，這對吃貨來說無比誘惑，于是忍不住下了一單8只母蟹的套餐。這單不是蟹卡，而是以現貨的形式，下單直接發貨。雖然是專線快遞，但在路上也是扎扎實實走了三天，周五晚上下單，周一的中午才收到。

收到貨外包裝還是沒問題，保溫袋外面還套了一層塑料膜，保溫袋里面有發泡箱保冷。

特別提示：塑料膜可能會有點臟，但可別取到快遞就扔了，上面有快遞單號，賠付拍照時需要把快遞單號與大閘蟹一同合照，才符合賠付標準。

下一步就是帶回家正式開箱啦。開箱的時候，一股死蟹的腥臭味撲面而來。

原以為只是個別死蟹，直到我看到保冷竟然是用的倆瓶冰，以前買的大閘蟹都是冰袋，不知道為啥這次的是倆瓶子。觸摸到瓶子的瞬間，我發現瓶身的溫度竟然是溫熱的，心中瞬間感覺要翻大車。南方這段時間的溫度還是挺熱的，基本上都有30℃以上，原以為有冷鏈應該沒啥問題，結果發現箱子內溫度與室溫幾乎無差，明顯不利于大閘蟹生存。

果不其然，一箱大閘蟹8個里面有6只嘎了，還剩一只在悠哉悠哉吐泡泡，一只半死不活的。

檢查的以后第一時間上京東申請售后，申請售后要求標準拍照，把去世的大閘蟹肚皮翻開，螃蟹死去后肚子會發黑，可以明顯看出螃蟹嘎了有一段時間了，而并非強行人為把它嘎了。

隨后，擺放好去世的大閘蟹，把快遞單號與需要賠付的大閘蟹一同拍照上傳即可，申請的時候需要選擇賠付大閘蟹的比例，按照要求填寫即可。

再次提示：千萬不要去提交到品牌公眾號客服，因為有每個品牌都有很多渠道鋪貨，一賠二政策只有京東才有，一般公眾號的品牌客服給的政策都是死蟹一賠一，不足稱賠重量差價，比較坑。

在京東提交申請后，很快就有客服打電話先是固定電話，沒有接到就會用手機打過來。這個客服是一般是大閘蟹品牌客服，不是京東PLUS會員專屬客服，與品牌公眾號的客服同理，對于他們而言，能少賠就少賠，這個客服一般第一時間給的賠付標準就是活蟹賠重量、死蟹一賠一。

這時候，應該向客服直接說明情況，要求按照京東一賠二保障來賠付，客服都懂，他會按照你的要求來申請賠付，支付款項在1-3個工作日內原路返回，一般是幾分鐘就到賬。萬一出現意外的情況，就是如果品牌客服不同意一賠二，可以直接找京東PLUS專屬客服即可，京東客服介入賠償即可。

另外，在開箱的時候，我順便將這次收到的大閘蟹稱重了，結果發現大閘蟹依然是有很多縮水的情況。

圖有點多，列個表來展示一下具體缺重情況，本次購買的螃蟹是2.8-3.1兩重量的，算上失水率理論最低重量是131.6g。稱了每一只螃蟹，實際8只螃蟹算上失水率，有7只是不足稱的，也就是說，即使這些螃蟹沒有噶了，按照這個重量，依然是可以支持本單全賠的，相當于這件螃蟹是東哥請客了。

賠付完畢當然是先把那兩只剩下的螃蟹給炫了，可惜了只能稍微解解饞，不能吃個痛快。不過，U1S1，雖然現在還不是大閘蟹最為肥美的時候，但是現在母蟹的膏也是非常豐富了，味道一級棒。

三、哪些品牌大閘蟹可以入手

從這次賠付可以看出，在京東買大閘蟹可以放大心，當然，也得注意一下大閘蟹品牌，首選大品牌大閘蟹才吃得爽。

PS：

●買大閘蟹蟹卡我強烈推薦公4.0-4.5兩的，母3.0-3.5兩的，不會太小，價格也不貴，很有性價比。但是，買蟹卡一定要提前預約，大部分蟹卡想要提貨得排隊一周以上。

●如果最近想吃現貨大閘蟹，建議買全母的，3.0兩左右剛剛好，蟹黃也非常肥美。

以下推薦排名不分先后，反正都有一賠二政策兜底，隨便沖！

1、姑蘇魚歌-禮券

來自江蘇蘇州的大閘蟹品牌， 有23年的歷史，京東億元品牌，京東評價達到百萬，好評率達到98%。

2、陽澄聯合-禮券/現貨

擁有13年歷史老品牌，號稱2022年大閘蟹全網銷量拔得頭籌，同樣也是京東億元品牌。想過短時間公母一起吃的，買蟹卡就行。

3、蟹宗-現貨

鮮活大閘蟹，可以考慮近期入手，在中秋的時候開吃，這個時候的母蟹蟹黃比較肥美。

4、蟹太太-禮券

黃曉明代言，號稱經過八道選蟹程序嚴格選擇，當然，最關鍵是性價比也可以。

5、漁家師傅-現貨

現貨母大閘蟹，個頭大性價比也不錯。

6、鱻謠-現貨

江蘇興化的大閘蟹，雖然不是陽澄湖，但也是同處于江蘇這片風水寶地，2.8-3.1的母蟹8只價格不到200，不能要求更多了。

7、今錦上-現貨

京東多品類生鮮頭部品牌，雖然這次我買的翻車了，但天氣因素占大部分，不可否認蟹的品質還是不錯的。

8、湖中之王-禮券

京東陽澄湖大閘蟹頭部品牌之一，也是個老品牌了，性價比OK，可以沖。

總結

以上是我個人在京東買大閘蟹的經驗分享，你在哪買大閘蟹呢？歡迎評論區交流！