惠州能帶走的十大必買特產(chǎn)

1、惠州梅菜

惠州梅菜是惠州獨(dú)有的傳統(tǒng)特產(chǎn)，是嶺南三大名菜之一，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，原產(chǎn)于惠陽土橋村，種植歷史悠久，歷來被作為宮廷食品，又稱為“惠州貢菜”，是惠州鄉(xiāng)間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成。

自蘇東坡來惠州后，這種色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，被民間傳為正氣菜的梅菜由東坡傳授的東坡扣肉（梅菜扣肉）而名揚(yáng)四海，享譽(yù)海外，是惠州著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。

梅菜不僅可獨(dú)成一味，還可以把梅菜作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴，還經(jīng)常作為禮品送給親朋好友。

小編推薦惠州其他農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：矮陂梅菜、惠東馬鈴薯、龍門三黃胡須雞、福田菜心、龍門大米、矮陂絲苗米等。

2、東江糯米酒

東江糯米酒是廣東惠州的特色傳統(tǒng)名產(chǎn)，已有800多年生產(chǎn)歷史。由于東江糯米酒所選用的糯米純正，加上獨(dú)特的配方，使其形成不含任何人工色素的紅色，不含任何人工調(diào)味料的甜蜜，芬芳濃郁，含有豐富的葡萄糖，是宴客送禮的佳品。

東江糯米酒在1977年被評(píng)為省優(yōu)良酒，1984年獲輕功部?jī)?yōu)良黃酒獎(jiǎng)。

東江糯米酒與雞仔餅、涼果三款非遺美食組合成惠州非物質(zhì)遺產(chǎn)伴手禮“西湖手信”，成為惠州宴客送禮的佳品。

小編推薦惠州其他特產(chǎn)名酒：南昆山青梅酒、羅浮山抱樸堂系列養(yǎng)生大補(bǔ)酒等。

3、羅浮山荔枝

羅浮山荔枝是廣東省惠州博羅縣地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，更以蘇東坡的“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”而聞名于世，也是惠州著名的特產(chǎn)水果之一。

博羅的羅浮山，地處北回歸線，屬南亞熱帶氣候區(qū)，上下千里丘陵、萬頃沃土，形成了得天獨(dú)厚的荔枝自然生態(tài)，是全國著名的荔枝生產(chǎn)基地，主要為桂味、糯米糍、妃子笑和禾枝等品種。

羅浮山所產(chǎn)荔枝果皮鮮紅或帶墨綠色斑塊，果皮刺小，果肉乳白色，核小肉厚，質(zhì)厚實(shí)，爽脆清甜，有桂花香味。

羅浮山荔枝還榮獲“中華名果”稱號(hào)。惠州著名荔枝還有鎮(zhèn)隆荔枝，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

4、柏塘山茶

柏塘山茶是廣東省惠州博羅縣柏塘鎮(zhèn)地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，因產(chǎn)地在博羅縣，又稱羅浮山特種山茶，也稱客家山茶。

據(jù)史料記載，自明朝以來，博羅便是廣東較早的產(chǎn)茶區(qū)之一，所產(chǎn)羅浮山茶為嶺南四大名茶之一，也是惠州著名的特產(chǎn)茶葉。

由于博羅種植的山茶以柏塘鎮(zhèn)品種最為傳統(tǒng)、種植分布最廣、茶葉品質(zhì)最佳，因而柏塘山茶被公認(rèn)為羅浮山茶的代表。

柏塘山茶的外形緊結(jié)、細(xì)勻、卷曲；香氣天然、細(xì)長(zhǎng)、純正；湯色柔亮、清澈；滋味濃厚、回味甘甜。

小編推薦惠州其他特產(chǎn)名茶：羅浮山甜茶、南昆山毛茶、龍門靈芝茶、密溪云霧茶等。

5、麻榨楊桃

麻榨楊桃是惠州龍門縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是惠州著名的特產(chǎn)水果。

麻榨楊桃呈五菱狀，橫切面如五角星；果皮光滑、果皮和果肉都是金黃色，不分離；口感脆嫩、爽甜多汁，帶有一股清香；果心較小、籽少，單果重≥100克。

麻榨楊桃入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

旅游小編推薦惠州其他特產(chǎn)水果：龍門年桔、羅浮山荔枝、惠州龍巖、山前荔枝、路溪龍眼、石壩黑皮果蔗等。

6、龍門年桔

龍門年桔產(chǎn)地龍門，因其成熟期在春節(jié)期間，故名龍門年桔，是廣東惠州龍門縣地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以其“果色橙紅、鮮艷奪目、果皮光滑、果實(shí)肉嫩汁多、甜酸可口”著稱，是惠州著名的特產(chǎn)水果之一。

龍門縣獨(dú)特的氣候，肥沃的土壤，良好的生態(tài)環(huán)境，所產(chǎn)的龍門年桔桔果大形美、果皮光滑、色澤金黃、果肉清爽、汁多化渣。

7、羅浮山大米

羅浮山大米是廣東惠州博羅縣地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以外型晶瑩潔白，米粒長(zhǎng)形、細(xì)長(zhǎng)苗條、米泛絲光，口味清香，柔滑爽口，營養(yǎng)豐富而著稱，是惠州著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。

羅浮山大米有著悠久的栽培歷史，水稻的種植歷史可追溯至漢代，先后榮獲國家、省級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)科技成果（水稻），惠州市名優(yōu)產(chǎn)品，廣東省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予的“放心米”稱號(hào)等榮譽(yù)。

旅游小編推薦羅浮山其他特產(chǎn)：羅浮山甜茶、羅浮山荔枝、羅浮山抱樸堂系列養(yǎng)生大補(bǔ)酒、羅浮山百草油等。

8、羅浮山甜茶

羅浮山甜茶是廣東惠州的特色傳統(tǒng)名茶，有著非常悠久的歷史，用獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝精制而成的特產(chǎn)茶葉。

其味道甘甜可口，湯色碧綠清爽，氣味芳鮮醇和，喝完半天后，口舌鼻腔都還有香甜味。

9、南昆山竹席

南昆山竹席是采用南昆山的毛竹精制而成，是惠州著名的工藝品特產(chǎn)。

南昆毛竹粗大，節(jié)疏，堅(jiān)韌，南昆竹席制作精致，在國內(nèi)外市場(chǎng)十分暢銷。

南昆竹席的制造，非常講究：一是采用多年的疏節(jié)老竹；二是以石灰水泡浸竹料，久不蛀；三是將竹片破成極度細(xì)竹條，穿以上了蠟的棉繩，織好后要注平、緊、滑，有些竹席還烙上圖案，成為可用可賞的藝品。

旅游小編推薦惠州其他工藝品特產(chǎn)：惠州竹編、樹脂工藝品、惠州木制工藝品、龍門農(nóng)民畫、惠州剪紙、虎頭花燈、淡水客家涼帽等。

10、鐵涌赤岸蠔

鐵涌赤岸蠔是惠州惠東縣鐵涌鎮(zhèn)赤岸村的地方特產(chǎn)，也是惠州著名的特產(chǎn)海鮮。

鐵涌鎮(zhèn)赤岸村養(yǎng)蠔已經(jīng)有200多年歷史了，赤岸村靠海處，便是考洲洋的蠔場(chǎng)，考洲洋水中微生物多，是蠔類的“藍(lán)色牧場(chǎng)”和“天然樂園”，這里養(yǎng)殖的蠔個(gè)體肥嫩、味道鮮甜、爽口無渣，在東南亞及海外市場(chǎng)有較高的知名度和美譽(yù)。

新鮮赤岸蠔肉脆爽口、肥而不膩，口感純香，老少皆宜，素有“海上珍珠”之稱，可鮮食，也可制成蠔干、蠔油、蠔制罐頭等成品，成為惠州當(dāng)?shù)匾粡堩懥恋拿?/p>