紅薯發(fā)芽能吃嗎有毒嗎？紅薯發(fā)芽能種紅薯嗎

網(wǎng)購(gòu)了一箱紅薯來(lái)此，但現(xiàn)在溫度比較暖和，加上天氣老是下雨，空氣也比較潮濕，紅薯放著放著就發(fā)芽了，不知道這發(fā)芽的紅薯能不能吃呢？紅薯發(fā)芽會(huì)不會(huì)產(chǎn)生有毒成分呢？

紅薯發(fā)芽能吃嗎有毒嗎

少量發(fā)芽無(wú)毒能吃。

紅薯發(fā)芽后，其內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸轉(zhuǎn)移到發(fā)芽的部分，但并不會(huì)產(chǎn)生新的有毒物質(zhì)，因此發(fā)芽的紅薯只是口感和味道會(huì)發(fā)生改變，食用并不會(huì)對(duì)人身體造成傷害，是可以吃的，但通常發(fā)芽嚴(yán)重的紅薯，口感不好，不適合食用，建議對(duì)于發(fā)芽的紅薯，若是只有1—2個(gè)的芽頭，削去發(fā)芽部位，可以繼續(xù)食用，但數(shù)量較多的情況下就扔掉吧。

紅薯發(fā)芽發(fā)霉能吃嗎

不能吃。

紅薯發(fā)芽是沒(méi)問(wèn)題的，但若是還伴有發(fā)霉的情況，則說(shuō)明紅薯已經(jīng)被霉菌入侵，導(dǎo)致內(nèi)部滋生了霉菌，這種霉菌通常無(wú)法經(jīng)過(guò)高溫消滅，而且食用后不但發(fā)苦難吃，還會(huì)危害身體健康，因此發(fā)現(xiàn)紅薯既有發(fā)芽又有發(fā)霉的現(xiàn)象，就趕緊扔了吧，免得導(dǎo)致其他紅薯也發(fā)霉了。

紅薯發(fā)芽有黑點(diǎn)能吃嗎

不能吃。

紅薯發(fā)芽有黑點(diǎn)的現(xiàn)象，說(shuō)明紅薯存放的條件不大好，過(guò)于潮濕，導(dǎo)致紅薯腐爛變質(zhì)，其黑點(diǎn)就是腐爛的征兆，這樣的紅薯不僅吃著有苦味，帶硬心，還會(huì)導(dǎo)致人腹瀉、腹痛，甚至食物中毒，危及生命，是一定不能再吃的。

紅薯發(fā)芽能種紅薯嗎

如果沒(méi)有發(fā)霉腐爛的現(xiàn)象，可以種起來(lái)。

紅薯發(fā)芽后，想要將紅薯栽種培育的，要先觀察紅薯表面有無(wú)發(fā)黑、腐爛等變質(zhì)現(xiàn)象，如有則不能種，這樣的紅薯很快就會(huì)爛掉，種也是白種，應(yīng)選擇那些個(gè)頭均勻、表面僅有少量芽點(diǎn)，但無(wú)發(fā)霉、有黑點(diǎn)、腐爛等現(xiàn)象的紅薯種植。

1、土培

準(zhǔn)備一個(gè)大小合適的陶瓷容器，里面放上適量的沙土、營(yíng)養(yǎng)土，然后將發(fā)芽的紅薯放入土中，覆蓋在土里，有芽尖的地方可以露出土面，然后將紅薯放在陰涼的地方，每天少量的撒點(diǎn)水，紅薯就會(huì)發(fā)芽長(zhǎng)出好看的葉子，變成美麗的盆栽了。

2、水培

水培比土培更好看，但更要耐心，要保證瓶中的水質(zhì)干凈，經(jīng)常換水才能讓紅薯長(zhǎng)的更好，做法也是差不多的，挑一個(gè)大小合適的玻璃瓶，保證紅薯能放入其中的一部分，然后底下不接觸到水分即可，將其放在陰涼處，等1個(gè)星期后，紅薯芽葉長(zhǎng)出，十分美麗，期間記得每隔3天換一次水。