檸檬怎么挑？選深黃色還是淺黃色的？教您一招，以后別亂買了

平時我們都喜歡用檸檬來泡美味的檸檬水吃，加點蜂蜜做點蜂蜜檸檬水確實酸酸甜甜的，在吃油膩的食物之后可以起到很好的解膩效果。

所以我們經常會買點檸檬吃，我們喜歡吃著檸檬多汁的口感，這樣擠出來的檸檬水和蜂蜜泡在一起才新鮮。

但有時候我們買回來的檸檬雖然看著都差不多，但是檸檬里面都是干癟的，這樣的檸檬也不是比較好的檸檬。

對此我們也有疑問，檸檬看著滿眼往上去的黃色，為什么選到的檸檬卻不新鮮呢？其實我們在挑選檸檬的時候，有的檸檬是深黃色的但是有的是淺黃色的，對此我們也會想著到底應該買哪種比較好一些，對此問了一下之后，說教您一招就別買錯了。

一樣是檸檬，到底選深黃色的還是淺黃色的

我們在買檸檬的時候，其實看顏色也是比較主要的，但是我們在選檸檬的時候如果看到深黃色的檸檬，有可能是放置的比較老的檸檬了。

一般檸檬放的時間比較久一些，我們就能看到檸檬大部分都是深黃色的，這樣的檸檬可能我們覺得比較成熟這樣吃著不會特別酸，但其實這樣的檸檬可能因為失去水分而缺少了鮮嫩的檸檬果肉，那么吃著自然就不會好吃了。

另外一種就是顏色比較淺的檸檬，顏色比較淺的檸檬不能說成熟，所以吃著的味道可能會比較酸一些，但這種淺一點的檸檬往往在黃中帶著一點淺綠色，這樣的檸檬不太成熟而且吃著也比較好吃。

教您一招，以后就別再買錯檸檬了

告訴我們，要買檸檬就選新鮮的檸檬而且還比較成熟的，這樣吃著才能多汁而且還酸甜鮮嫩一些。那么如何挑選適合我們的檸檬呢，我們可以看一下檸檬的顏色，檸檬的顏色應該呈現的是亮黃色會比較好一些，而且這個顏色不深也不淺才可以。

接下來我們可以按壓一下檸檬，新鮮的檸檬應該很飽滿，看起來圓鼓鼓的才好，如果我們看到檸檬是橄欖形狀的而且兩頭也會稍微尖一些，這樣就不是我們要選的好檸檬。

有時候我們按壓一下檸檬，發現檸檬能按壓動而且按壓之后也軟軟的，這樣的檸檬不是成熟的標志而且成熟過后摘下來的時間太久了。接下來我們湊近下檸檬聞一聞檸檬的味道，新鮮的檸檬能聞到一股濃郁的香味才更好一些。

總結

通過教給我們的一招，我們就知道其實選檸檬不是看深黃色或者淺黃色，而是應該選正黃色而且很亮堂的顏色才可以。另外我們可以通過果農告訴我們的一招去挑選檸檬會更好一些。