酸奶過(guò)期多少天不能喝?超市快到期的奶能買嗎
酸奶含有益生菌、蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用具有促進(jìn)消化、美容護(hù)膚、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效,是生活中非常受歡迎的乳制品,但酸奶保質(zhì)期不長(zhǎng),一般冷藏保存都沒有一個(gè)月,不知道過(guò)期多少天酸奶不能喝呢?
酸奶過(guò)期多少天不能喝
酸奶過(guò)期就不能喝了。不能食用過(guò)期酸奶的原因:
1、酸奶過(guò)期之后,酸奶中的活菌數(shù)量及活性都會(huì)降低,酸奶也就失去了調(diào)節(jié)腸道的功能。
2、喝了過(guò)期酸奶可能會(huì)引起腹瀉,酸奶本身就有通腸排便功效,若是酸奶過(guò)期時(shí)間長(zhǎng),有益菌降低有害菌滋生,飲用后可能刺激腸胃,引起腹瀉,嚴(yán)重者可能還會(huì)誘發(fā)腸胃炎。
3、過(guò)期酸奶可能會(huì)滋生大量的細(xì)菌,過(guò)期時(shí)間長(zhǎng)的,嚴(yán)重可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素,亞硝胺等物質(zhì),人體飲用后可能會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
過(guò)期酸奶的用途
1、做面膜
乳酸有軟化角質(zhì)的功能,能起到保濕的作用,可以做成面膜,但是要注意的是,酸奶一定是要?jiǎng)倓傔^(guò)期不久的那種,使用過(guò)期太長(zhǎng)時(shí)間的酸奶來(lái)做面膜,會(huì)因含有過(guò)量的細(xì)菌,傷害到皮膚。
2、涂手
過(guò)期酸奶還能夠涂在手上,拍打手直到完全吸收,揉搓的話又可以清潔角質(zhì)層,沖洗干凈之后,再涂上潤(rùn)手霜,皮膚就會(huì)變得非常嫩滑了。
3、洗頭發(fā)
酸奶含有乳酸,和堿性的洗發(fā)乳中和后,可以滋潤(rùn)頭發(fā),減少發(fā)質(zhì)受損的情況,令頭發(fā)更加柔順,有光澤。
4、拖地
將過(guò)期酸奶與清水混合,稀釋掉之后,直接灑在地板上,再用拖把擦拭,地板會(huì)變得光亮如新。
5、洗衣服
衣服上面有墨汁,可以倒入過(guò)期的酸奶摻雜著清水輕輕地搓洗,衣服上的墨跡會(huì)消失不見。
6、擦家具
過(guò)期的酸奶來(lái)擦拭皮制的家居,它能夠使得皮制家居恢復(fù)原有的光澤,還能夠起到修復(fù)細(xì)小裂痕的作用。
7、擦鞋
用刷子將鞋子面上的污垢刷掉,再用紗布蘸適量的過(guò)期酸奶均勻地涂抹在鞋子的面上,等到酸奶干了之后,再用干布擦拭掉酸奶,鞋面頓時(shí)有光澤,皮面的干裂也消失了。
8、釣魚
用過(guò)期酸奶制作成的餌食是魚兒們的最愛,很多資深釣魚愛好者都知道,因?yàn)檫^(guò)期酸奶散發(fā)出的味道以及其中含有的變質(zhì)養(yǎng)分和拉絲粉適當(dāng)調(diào)配后制成魚餌,只要一放入水中,就會(huì)吸引大批的魚兒過(guò)來(lái)覓食咬鉤。
超市快到期的酸奶能買嗎
能買。
只要還沒有過(guò)期,這種酸奶就可以在超市里面出售,一旦過(guò)期,必須馬上下架。
不過(guò)為了使酸奶能夠盡快的脫手,超市會(huì)在價(jià)格上做出一定的優(yōu)惠,因?yàn)檫@種食品的成本本來(lái)就不是多高,而且如果新口味出現(xiàn),還會(huì)有一定的貶值,這樣如果及時(shí)把價(jià)格做一下調(diào)整,做一些優(yōu)惠,不僅僅會(huì)及時(shí)收回成本,也會(huì)使銷量提高。然后等到過(guò)一段時(shí)間以后再把這些酸奶的價(jià)格提高,參與過(guò)之前優(yōu)惠活動(dòng)的人就會(huì)感覺自己特別會(huì)抓住時(shí)機(jī),賺了大便宜,因此就不會(huì)購(gòu)買這些恢復(fù)原價(jià)的酸奶,而如此反復(fù)這個(gè)過(guò)程,會(huì)使酸奶的銷量大大提高,這個(gè)原理也正是利用了貪圖便宜的特點(diǎn),所以超市這樣力度非常大的促銷活動(dòng),本身并不是酸奶快過(guò)期了,而是另有原因。
酸奶保質(zhì)期是多久
酸奶的包裝一般分為袋裝以及盒裝,而且酸奶的儲(chǔ)藏溫度應(yīng)該維持在2-6度之間。所以如果是袋裝的話相對(duì)保質(zhì)期比較短,應(yīng)該是一周左右,如果是盒裝則是18-21天左右。
但是如果發(fā)現(xiàn)袋裝的酸奶有漏氣的現(xiàn)象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空氣是很容易過(guò)期的,喝了可能會(huì)拉肚子。而且一旦打開酸奶好在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝完,不然里面的益生菌是會(huì)失去本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。