【技巧】冰箱你選對(duì)了嗎？這里教你怎樣選冰箱
從前，山里有個(gè)廟，廟里有個(gè)和尚，每天吃齋念佛，生活過的簡(jiǎn)單且安靜。一日，突然有幾個(gè)人從別處逃荒而來，擠進(jìn)了這個(gè)和尚的院子，人數(shù)暴漲，讓和尚好生為難。本著慈悲之心，和尚答應(yīng)收留他們，便讓逃荒而來的人下山采購(gòu)吃的大米。
當(dāng)大家吃飽之后，這個(gè)和尚可傻了眼了，大盤子小碗，每個(gè)人吃的飯都剩下了好多，簡(jiǎn)直是暴殄天物，但也只能忍痛將其倒掉。自此以后的三天，這個(gè)和尚都沒有再進(jìn)一粒米，畢竟，這些人下山采購(gòu)的時(shí)候，將香火錢花得一干二凈。
相信大家看到這的時(shí)候，都在感嘆，怎么能這樣浪費(fèi)糧食呢。不過，以前的人們，對(duì)于剩下的食物，沒有保存的辦法，只能將其倒掉。那么如果放到現(xiàn)在，這個(gè)和尚有什么辦法可以保存這些食物呢？
相信大家肯定都會(huì)想到冰箱吧。如果那時(shí)候這個(gè)和尚有個(gè)冰箱，相信他也會(huì)挨餓了吧，食物還能完美的保鮮保存，和尚也能悠然自得。
生活在現(xiàn)代的我們，對(duì)于食物的保存，冰箱可謂是獨(dú)樹一幟，贏得大家共同的喜歡。那么既然冰箱在我們生活中如此的重要，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的產(chǎn)品，我們又該怎樣去選擇呢？今天就跟著筆者，一起去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
· 冰箱的構(gòu)造以及基本原理
一、冰箱的構(gòu)造
我們都知道，冰箱的主要任務(wù)就是保鮮。其主要由以下四個(gè)部分組成，分別為制冷系統(tǒng)，隔熱箱體，電控模塊和附件。
關(guān)于冰箱的制冷系統(tǒng)，主要由制冷劑，壓縮機(jī)，節(jié)流降壓裝置，蒸發(fā)器，冷凝器和干燥過濾器組成。
二、冰箱的基本原理
冰箱能夠制冷，其本質(zhì)上是利用制冷劑蒸發(fā)吸熱和冷凝放熱的原理，將熱量從間室內(nèi)輸送至室外。
壓縮機(jī)和節(jié)流降壓裝置分別為制冷劑的冷凝和蒸發(fā)創(chuàng)造合適的壓力環(huán)境，并且壓縮機(jī)負(fù)責(zé)制冷劑的運(yùn)輸，使其在封閉的制冷回路里循環(huán)運(yùn)動(dòng)。
蒸發(fā)器和冷凝器統(tǒng)一稱為熱交換器。蒸發(fā)器負(fù)責(zé)收集間室內(nèi)的熱量，并傳遞給制冷劑；冷凝器負(fù)責(zé)將制冷劑冷凝時(shí)產(chǎn)生的熱量傳遞給外界。
制冷劑凝結(jié)成液態(tài)時(shí)，其壓力依然高于蒸發(fā)所需。所以節(jié)流降壓裝置負(fù)責(zé)進(jìn)一步降壓，并控制進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑流量。
干燥過濾器主要是用來吸收制冷劑中的水分，過濾制冷劑和潤(rùn)滑劑中的固體雜質(zhì)。
既然知道了原理以及其構(gòu)造，那我們?cè)谶x擇的時(shí)候，需要考慮哪些因素呢？
· 冰箱的選購(gòu)因素
我們都知道，無論是在哪里購(gòu)買冰箱，都會(huì)向你介紹其是幾門冰箱，什么制冷模式，能效等級(jí)為多少或者其有效容積是多少。那這些參數(shù)，又是什么呢？
一、有效容積
對(duì)于我們家庭來說，選擇多大的容量是購(gòu)買冰箱時(shí)首先考慮的問題。
當(dāng)我們購(gòu)買冰箱時(shí)，可以按照100—150L/人，根據(jù)個(gè)人實(shí)際家庭情況作出調(diào)整即可。
二、箱體和箱門結(jié)構(gòu)
根據(jù)目前市場(chǎng)的箱門和箱體結(jié)構(gòu)的類別，冰箱主要分為以下幾類：?jiǎn)伍T、兩門、對(duì)開門、三門、多門。
單門：一般為小容積冷藏箱，適合辦公室，出租屋使用。
雙門：通常指上下兩門，以區(qū)別于對(duì)開門。雙門冰箱容量一般不超過350L，適合兩口或三口之家。
對(duì)開門：對(duì)開門是時(shí)下市場(chǎng)最流行的冰箱結(jié)構(gòu)之一。容量一般在400L以上，價(jià)格適中。缺點(diǎn)是一般只有冷藏和冷凍兩個(gè)溫區(qū)，并且無法放入長(zhǎng)而直的食物。
三門：三門冰箱是在雙門的基礎(chǔ)上增設(shè)一間軟冷凍室或變溫室。
多門：多門冰箱的結(jié)構(gòu)特征是冰箱下半部分為若干抽屜，上半部分為對(duì)開門冷藏室。通常，我們也把多門冰箱劃分為法式多門和日式多門。其中，十字對(duì)開門是韓系冰箱鐘愛的結(jié)構(gòu)，它屬于多門的一種。大多數(shù)的十字對(duì)開門結(jié)構(gòu)，上層為冷藏室，左下為變溫室，右下為冷凍室。
所以，我們?cè)谶x擇冰箱時(shí)，選擇小容量冰箱，我們可以考慮雙門和三門；選擇中等容量冰箱時(shí)，我們可以考慮多門；選擇大容量冰箱時(shí)，我們可以考慮對(duì)開門。對(duì)于高端冰箱，我們可以考慮多門。
三、制冷方式及控溫模式
關(guān)于冰箱的制冷方式以及控溫模式，根據(jù)目前市場(chǎng)，制冷方式主要分為：風(fēng)冷式，直冷式和混合式；控溫模式分為機(jī)械控溫和電腦控溫。
1、制冷方式
風(fēng)冷式：風(fēng)冷式冰箱，又叫無霜冰箱，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜，耗電大，價(jià)位高。冷藏室降溫速度快，冷藏質(zhì)量好，并且可以自動(dòng)除霜裝置，使用更方便。此類冰箱適合空氣濕度較大的沿海、長(zhǎng)江沿岸及以南地區(qū)使用。
直冷式：直冷式冰箱，又叫有霜冰箱，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)位較低。冷凍室降溫效果好，冷藏室降溫慢，易結(jié)霜，化霜較麻煩。此類冰箱適合冬季較干燥的北方和內(nèi)陸地區(qū)。
混合式：混合式冰箱，此類冰箱綜合了前兩種冰箱的優(yōu)點(diǎn)，冷藏室為直冷，可快速冷凍鎖水，避免食物水分流失。而冷凍室則采用風(fēng)冷，能夠?qū)⑹卟说葍?chǔ)藏物保鮮冷凍，不用為結(jié)霜而苦惱。
2、控溫模式
機(jī)械控溫：機(jī)械控溫方式是傳統(tǒng)的冰箱控溫方式，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，性價(jià)比高。檔位數(shù)字越大，溫度越低，0檔是停機(jī)檔，最高檔是強(qiáng)制制冷檔。
電腦控溫：電腦控溫也叫電子控溫，是通過電子感溫原件的傳導(dǎo)和控制，經(jīng)由冰箱外部控制面板來操作的控溫方式，消費(fèi)者使用體驗(yàn)和美觀度更理想。由于電腦控溫方式線路復(fù)雜，不利于維護(hù)，所以其價(jià)格相對(duì)較高。
四、能效等級(jí)
冰箱的能效等級(jí)，其主要根據(jù)一臺(tái)冰箱24小時(shí)的耗電量來確定的。
目前我國(guó)所使用的能效標(biāo)示制度，其主要分為五個(gè)等級(jí)，1級(jí)最節(jié)能，5級(jí)最費(fèi)電。并且能效等級(jí)不等于冷凍能力。
· 關(guān)于冰箱的選購(gòu)，我們還需注意什么？
一、是否環(huán)保
制冷已經(jīng)成為我們選擇冰箱時(shí)需要考慮的因素，這是整個(gè)時(shí)代的大趨勢(shì)。因此在購(gòu)買電冰箱時(shí)，盡量不要選用老式的使用氟利昂的冰箱。
隨著環(huán)保的要求，老式的使用氟利昂的冰箱將會(huì)被逐漸淘汰出市場(chǎng)，最直接的問題便是可能面臨無維修配件來源。
二、是否合格
我們都知道，市場(chǎng)上的種類如此之多，難免有冒牌產(chǎn)品進(jìn)入。所以我們?cè)谶x購(gòu)冰箱時(shí)，應(yīng)選購(gòu)國(guó)家定點(diǎn)的冰箱生產(chǎn)廠家，其生產(chǎn)的冰箱一般質(zhì)量比較可靠，售后服務(wù)也有保障。
面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的品牌，冰箱還是不會(huì)選怎么辦？快來這里瞅瞅。老司機(jī)帶你選冰箱，讓你實(shí)用更放心。
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